Vous recherchez un four à pizza professionnel performant et fiable pour votre restaurant ?

Vous êtes confronté à une forte demande de pizzas et votre équipement actuel ne suit plus le rythme ? Vous souhaitez offrir à vos clients des pizzas cuites au feu de bois, au goût authentique et à la cuisson parfaite ? Le four à pizza professionnel à bois VIRTUS GROUP CAC0015, avec sa façade en acier inox et sa sole de 1100 mm de diamètre, est la solution idéale pour répondre à vos besoins exigeants.

Ce four à pizza bois 110cm résout vos problèmes de capacité et de performance. Il vous permet de cuire 4 pizzas de 300 mm de diamètre simultanément, optimisant ainsi votre rendement. Sa conception avancée et fiable garantit une cuisson homogène et rapide, grâce à la chaleur intense et constante du feu de bois.

Choisir VIRTUS GROUP, c’est choisir l’excellence. Depuis 1989, cette marque, fondée par Francesco Marrocchino, est synonyme de qualité et d'innovation dans le secteur des cuisines professionnelles. Avec une assistance technique disponible et un service après-vente irréprochable, VIRTUS GROUP est le partenaire idéal des chefs professionnels en quête de matériel fiable, robuste et performant. Le Groupe, aujourd'hui dirigé par Francesco et son fils Vittorio, s'appuie sur une infrastructure logistique impressionnante avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, garantissant une disponibilité optimale des produits sélectionnés avec soin. Retrouvez plus d'informations sur la marque et ses valeurs sur BBR CHR.

Ce four à pizza professionnel à bois CAC0015 est livré avec support et est conçu pour être encastré. Sa structure externe en acier inox lui confère une robustesse et une esthétique professionnelle. Attention aux besoins changeants, ce four est également préparé pour l'installation d'un brûleur à gaz, vous offrant ainsi une flexibilité optimale. De plus, si l'installation de la pièce assemblée s'avère impossible, un kit de four démonté est disponible. Un large passage d'au moins 1 mètre est cependant nécessaire pour le montage.

Quels sont les avantages d’un four à pizza à bois professionnel VIRTUS GROUP ? Ce four à pizza grande capacité vous permet d’augmenter votre productivité tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle. De plus, la cuisson au feu de bois apporte une saveur unique et authentique à vos pizzas, un atout indéniable pour attirer et fidéliser votre clientèle. Découvrez l'ensemble de nos produits sur BBR CHR.

Comment utiliser ce four à pizza professionnel ? Il suffit de l’encastrer dans votre structure de paroi, de l’isoler et de le revêtir selon vos préférences. Ensuite, allumez le feu de bois et laissez la température monter. Une fois le four chaud, enfournez vos pizzas et surveillez la cuisson.

Optez pour le four à pizza professionnel à bois VIRTUS GROUP CAC0015 et offrez à vos clients des pizzas exceptionnelles ! Matériel fiable, robuste et performant, ce four est un investissement rentable pour votre établissement. N'attendez plus, commandez dès maintenant votre four à pizza professionnel et profitez d'une assistance technique disponible pour toute question.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x1300x1800
Poids net (kg) : 870.0
Capacité du four : 4 pizzas diametre 300 mm

Ce produit est parfaitement adapté aux métiers de pizzaiolo, chef cuisinier et restaurateur.


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Fiche produit (PDF)