Vous cherchez à optimiser la productivité de votre pizzeria ou restaurant italien et à proposer des pizzas authentiques au goût inimitable ?

Le four à pizza professionnel à bois CAC0018 de VIRTUS GROUP est la solution idéale. Ce four à bois professionnel, avec sa façade en acier inoxydable et sa sole de 1540 mm de diamètre, vous permet de cuire jusqu'à 10 pizzas de 300 mm simultanément. Fini les attentes interminables pour vos clients, place à un service rapide et efficace !

VIRTUS GROUP, c'est l'histoire d'une passion familiale pour l'excellence culinaire. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est imposée par sa vision novatrice : un produit à livraison immédiate couplé à une logistique et un service après-vente efficace. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est devenue une référence pour les chefs professionnels engagés pour une excellence continue. Avec deux entrepôts, l'un à Hamm (Allemagne) de 15 000 m² et l'autre à Lainate (Italie) de 5 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un partenariat fiable pour ses clients à travers plus de 60 pays.

Ce four à pizza grande capacité CAC0018 est livré en une seule pièce assemblée, prêt à être inséré dans votre structure murale. Sa structure externe en acier robuste garantit une fiabilité testée au quotidien. En cas d'accès restreint, un kit de montage est disponible. Un large passage d'au moins 1 mètre est cependant nécessaire. Le four est également équipé d'un support et pré-équipé pour l'installation d'un brûleur à gaz, offrant une grande flexibilité d'utilisation. Nous donnons la priorité à la satisfaction professionnelle.

Quels sont les avantages d'investir dans un four à bois professionnel VIRTUS GROUP ? Une cuisson homogène et rapide pour des pizzas parfaites, un gain de temps considérable, une précision et soin à chaque étape du processus de fabrication, et une authenticité inégalée qui ravira vos clients. De plus, en choisissant un produit de la marque VIRTUS GROUP, vous bénéficiez d’un service après-vente efficace.

Comment utiliser ce four à pizza professionnel à bois ? Il suffit de l'encastrer, de l'isoler et de le revêtir selon vos préférences. Le four est livré avec un support et est prêt à l'emploi. Un manuel d'utilisation détaillé vous guidera pour une installation optimale et une utilisation en toute sécurité.

Améliorez la qualité de vos pizzas et optimisez votre rendement avec le four à pizza professionnel à bois CAC0018 de VIRTUS GROUP, une marque synonyme de fiabilité et de performance. Ce four à bois inox est un investissement judicieux pour tous les professionnels de la restauration souhaitant offrir une expérience culinaire authentique à leurs clients. Ce produit est parfait pour les pizzaiolos et chefs cuisiniers. Pour en savoir plus, rendez-vous sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1820x1790x1790
Poids net (kg) : 1670.0
Capacité du four : 10 pizzas diamètre 300 mm


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Fiche produit (PDF)