Optimisez la cuisson de vos pizzas avec le four à pizza professionnel à bois, référence CAC0032, à sole de 1300 mm de diamètre, une référence pour les professionnels de la restauration.

VIRTUS GROUP, une histoire de passion et d'innovation au service des chefs. Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des équipements de cuisine professionnelle de haute qualité, grâce à l'expérience et à la vision de Francesco Marrocchino. Aujourd'hui, dirigée par père et fils, l'entreprise met l'accent sur la durabilité, la performance adaptée aux exigences élevées et un contrôle rigoureux des standards. Avec deux entrepôts totalisant 20 000 m² en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale des produits et un service après-vente performant. Une équipe dédiée à votre satisfaction et des services adaptés à votre rythme font de VIRTUS GROUP un partenaire de confiance pour plus de 60 pays à travers le monde. Découvrez l'excellence sur notre site BBR CHR : BBR CHR.

Ce four à pizza à bois professionnel, référence CAC0032, d'une capacité de 6 pizzas de 300 mm de diamètre, offre une performance exceptionnelle. Sa sole de 1300 mm assure une cuisson homogène et rapide. La température, réglable de 0°C à +500°C, vous permet de maîtriser parfaitement la cuisson de vos pizzas.

Bénéficiez d'une cuisson authentique et savoureuse. Pourquoi choisir un four à bois ? Parce qu'il confère à vos pizzas un goût unique et une texture incomparable grâce à la chaleur intense et sèche du bois.

Comment utiliser ce four à pizza professionnel à bois ? Un allumage progressif du feu est essentiel pour atteindre la température idéale et garantir une cuisson optimale de vos pizzas. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site BBR CHR.

Ce four 6 pizzas est idéal pour les pizzerias, restaurants italiens et traiteurs souhaitant offrir à leurs clients des pizzas de qualité supérieure. Ce four à sole rotative est un atout pour tous les professionnels de la restauration exigeants.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Temperature du four (°C) : 0°C/+500°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 300 mm


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Fiche produit (PDF)