Le hachoir à viande professionnel triphasé de référence DRC 32S est un équipement indispensable pour les professionnels exigeants. Avec une capacité de production impressionnante de 900 kg/h, ce hachoir est idéal pour les boucheries, grandes cuisines et installations de transformation de viande. Fabriqué par BBR CHR sous la marque PSV Group, cet appareil allie technologie de pointe et efficacité éprouvée pour offrir des solutions fiables en toutes circonstances.

PSV Group, fort de plusieurs décennies d'expérience, est reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Fondé sur une alliance historique entre les établissements VILLA et DRC, PSV a su se développer à l'international tout en préservant les valeurs fondamentales d'une entreprise familiale. La marque brille aujourd'hui dans plus de 40 pays grâce à une production de haute qualité intégrant excellence technique et technologie au service de la performance. Les machines PSV sont connues pour leur durabilité, leur innovation constante et leur engagement envers l'excellence produit.

Doté d'une puissance de 3 kW et d'une alimentation triphasée, ce hachoir professionnel assure une performance stable même lors d'utilisations intensives. Construit entièrement en acier inoxydable, il garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable. Ses roulettes directionnelles permettent une mobilité optimale, facilitant son positionnement dans les espaces de travail diversifiés. De plus, la fonction simple coupe N32, livrée avec une plaque de 5 mm, assure un hachage rapide et homogène.

Quels sont les avantages de ce hachoir ?

Ce hachoir est réputé pour sa robustesse et sa capacité à traiter de grandes quantités de viande sans compromis sur la qualité. Est-il simple d'utilisation ? Avec une fonction de marche arrière par impulsion, il résout efficacement les blocages éventuels, simplifiant le processus de hachage. Cette fonctionnalité, alliée à un plateau de grand volume, renforce l'efficacité de traitement.

Comment ce hachoir doit-il être utilisé dans un cadre professionnel ?

Alors que les boucheries et cuisines professionnelles bénéficient déjà de sa mobilité et de son hachage puissant, sa conception intuitive permet un nettoyage aisé grâce à son corps extérieur démontable, garantissant une hygiène parfaite.

Des entreprises comme "Boucherie du Marché" ont intégré ce hachoir dans leur ligne de production et ont constaté une amélioration considérable de leur productivité et de la qualité de leurs produits, faisant de cet appareil un partenaire de confiance.

Prenez la décision d'opter pour la priorité donnée à la satisfaction professionnelle avec ce hachoir de qualité. Investissez dans cet outil professionnel et rejoignez nos nombreux clients satisfaits.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1184x633x900

Système de coupe : Simple coupe (Entreprise 32)

Production (Kg/heure) : : 900
Alimentation : : triphasé
Puissance (KW) : : 3

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Fiche produit (PDF)