Découvrez le hachoir à viande professionnel idéal pour les laboratoires de boucherie, capable de traiter rapidement jusqu'à 350 kg par heure, avec un fonctionnement en triphasé. Ce modèle, inscrit sous la référence DRC 82/TRI, est conçu pour maximiser votre rendement en offrant précision et efficacité. Son design robuste est parfaitement adapté aux conditions exigeantes des équipements de boucherie, assurant une longévité et une utilisation aisée.

Fondé par les établissements VILLA et DRC dans les années 30, le Groupe PSV s'est imposé comme un leader des équipements boucherie à travers le monde. Entreprise familiale à l'origine, elle a su s'adapter et innover pour répondre aux besoins croissants de l'industrie. Grâce à des années de recherche et de développement, PSV a pu produire des solutions non seulement innovantes mais aussi fiables et performantes, lesquelles sont maintenant disponibles dans plus de 40 pays.

Sa mission de concevoir des machines à la fois robustes et simples d'entretien fait de PSV un acteur de référence, garantissant la pérennité et la satisfaction de ses clients.

Le hachoir à viande DRC 82/TRI se distingue par sa construction en inox AISI 304, garantissant ainsi une facilité de nettoyage et une grande résistance à la corrosion. Il est équipé de fonctionnalités avancées telles qu'un réducteur surpuissant et un système de démontage rapide pour un entretien simplifié. Avec une alimentation électrique adaptable en monophasé ou triphasé, ce modèle assure une capacité d'adaptation rapide à tout environnement de travail. Son plateau de grande capacité est amovible, favorisant un travail en continu avec une fiabilité exceptionnelle.

Quels sont les avantages principaux de l'utilisation de ce hachoir à viande professionnel? L'adaptabilité aux besoins changeants de nos clients et l'optimisation du rendement font de cet appareil une pièce maîtresse dans toute exploitation exigeant productivité et qualité. La sélection rigoureuse des produits offerte par BBR CHR assure que chaque composant répond aux standards les plus élevés.

Comment utiliser efficacement ce hachoir? Est-ce que le démontage est facile pour un nettoyage optimal ? Absolument, grâce aux options de démontage rapide et à sa construction en matériaux résistants, le hachoir PSV facilite l'entretien quotidien, optimisant ainsi la durée de vie de l'appareil. Destiné principalement aux professionnels comme les bouchers et les charcutiers, cet équipement est pensé pour supporter l'intensité quotidienne des opérations.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x337x444
Production (Kg/heure) : 350
Alimentation : Triphasé
Puissance (KW) : 1.1
Système de coupe : Coupe double (Unger Ø82mm)
Equipement standard : 1 plaque couteau 1 plaque 3 mm
Poids (Kg) : 36


Avec ce hachoir laboratoire boucherie, rejoignez une communauté de professionnels désireux d'exploiter des équipements reconnus dans le milieu. BBR CHR vous offre un service à la hauteur de vos attentes.

Fiche produit (PDF)