Dans le domaine exigeant de la transformation de la viande, les professionnels de la boucherie, des cuisines commerciales et des établissements de restauration recherchent des solutions fiables et efficaces pour optimiser leur production tout en respectant les normes d'hygiène. Face aux demandes croissantes, avoir un hachoir à viande réfrigéré performant et ergonomique devient impératif. La capacité à produire en grande quantité sans compromettre la qualité est essentielle pour se démarquer.

Le hachoir à viande réfrigéré professionnel monophasé modèle DRC CR22/MONO de la marque PSV Group répond parfaitement à ce besoin. Capable de traiter jusqu'à 300 kg/h de viande, il allie rapidité et efficacité grâce à une puissance de 1,1 kW. Sa conception ergonomique permet une intégration facile dans tout espace de travail, tandis que son système de réfrigération assure la fraîcheur de la viande tout au long du processus de hachage. La constance dans la qualité est une valeur sûre avec ce hachoir qui garantit des performances exceptionnelles à chaque utilisation.

Groupe PSV, fondé par les établissements VILLA et DRC, a une riche histoire remontant aux années 30. Depuis lors, cette entreprise s'est distinguée par son innovation et son engagement envers la qualité. Aujourd'hui, Groupe PSV est actif dans plus de 40 pays, offrant des machines robustes et innovantes depuis le site de Genainville. L'entreprise met à profit son expertise dans les solutions métiers pour créer des produits durables, adaptés aux besoins spécifiques des professionnels de la boucherie.

Les spécificités techniques du hachoir professionnel monophasé incluent des commandes en acier inoxydable résistantes à l'eau et à la poussière, garantissant une utilisation sécurisée et un entretien aisé. Sa carrosserie monobloc en inox assure une robustesse et une durabilité optimales, rendant l'appareil non seulement performant mais aussi esthétiquement plaisant.

Question : Pourquoi choisir ce hachoir pour votre établissement ?
Réponse : Ce hachoir 300 kg/h offre non seulement une disponibilité immédiate des stocks, mais garantit aussi une expertise au service de l'efficacité dans toutes vos opérations.

Pour l'utilisation, commencez par vous assurer que l'appareil est installé conformément aux normes de sécurité. Le chargement et l'activation du hachoir sont simples grâce à son interface utilisateur intuitive. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation pour garantir sa longévité et son efficacité.

Pour bénéficier d'une machine à la fiabilité prouvée et aux performances inégalées, choisissez le hachoir à viande réfrigéré de PSV Group. Rendez-vous sur BBR CHR pour découvrir le produit DRC CR22/MONO et profitez d'un équipement qui allie performance, hygiène et durabilité, à un rapport qualité-prix incomparable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 452x363x567

Système de coupe : Simple coupe (Unger Ø82mm)

Production (Kg/heure) : : 300
Alimentation : : monophasé
Puissance (KW) : : 1.1

Explorez nos hachoirs professionnels monophasés pour une solution performante, adaptée aux métiers exigeants de la transformation de la viande.

Fiche produit (PDF)