Hachoir à viande Coupe simple ou double réfrigéré triphasé 600 kg/heure - 380 V : Optimisez vos performances en boucherie avec ce hachoir viande professionnel. Conçu pour offrir une fiabilité et une robustesse exceptionnelles, cet équipement de boucherie industriel répond aux besoins les plus exigeants des professionnels.

La Marque : PSV Group

Depuis les années 30, PSV Group s'impose comme un acteur de premier plan dans la fabrication de machines de transformation de la viande. Fruit d'une alliance entre les établissements VILLA et DRC, le groupe a su conserver son essence familiale tout en s'ouvrant à un marché international. Avec des sites de production modernes à Genainville et Casablanca, PSV garantit la durabilité et l'innovation de ses équipements. Connue pour ses modèles robustes et fiables, PSV est aujourd'hui un choix de prédilection des professionnels des métiers de la charcuterie et de la boucherie.

Spécificités techniques du DRC R32/TRI

Ce modèle se distingue par une carrosserie monobloc en acier inoxydable, dotée d'un grand plateau réceptacle à viande. Sa puissance de 2.2 kW et son système de refroidissement statique performant garantissent une production de 600 kg/heure. Certifié conforme aux normes en vigueur, ce hachoir allie performance et sécurité. Son panneau de commande étanche IP67 assure une opération aisée et sans souci.

Quels sont les avantages de ce produit ?

Ce hachoir à viande combine robustesse, fiabilité et design soigné, permettant une optimisation des performances dans votre atelier. Sa capacité à maintenir une température basse avec une mousse isolante de qualité assure une conservation du froid optimale. En termes de maintenance, l’utilisation généralisée de l’inox facilite le nettoyage, garantissant ainsi une durabilité accrue.

Comment l'utiliser pour des performances maximales ?

Pour tirer le meilleur parti de ce hachoir, utilisez-le en respectant les consignes de maintenance régulière. Les bouchers et charcutiers l'apprécieront pour sa capacité à traiter de grandes quantités de viande tout en assurant une coupe homogène et de qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 510 x 437 x 617

Système de coupe : Simple coupe (Enterprise 32)

Production : 600 kg/heure
Type de Voltage : Triphasé 380 V
Poids (kg) : 71
Puissance kW : 2.2
Colisage (mm) : 900 x 720 x 705

De nombreux métiers professionnels, tels que les bouchers et charcutiers, s'équipent de nos solutions fiables pour transformer efficacement la viande. Rendez-vous sur notre site BBR CHR pour découvrir une sélection complète de hachoirs viande professionnels.

Fiche produit (PDF)