Vous êtes boucher, propriétaire de supermarché ou opérateur dans un laboratoire de transformation de viande ? Vous recherchez un équipement de qualité capable de répondre aux exigences croissantes de votre secteur, tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de sécurité ? Répondre efficacement aux besoins en matière de transformation de la viande exige une machine qui offre non seulement rapidité et précision, mais aussi une conservation optimale des produits.

Le Hachoir réfrigéré monophasé pour boucherie - 600 kg/heure de PSV Group est la solution idéale pour relever ce défi. Avec sa référence DRC R98/Mono, cet équipement robuste offre un hachage rapide et précis grâce à son système de coupe Coupe double (Unger Ø98mm), permettant ainsi une découpe nette et uniforme. Sa capacité de production de 600 kg par heure fait de lui l’un des hachoirs les plus performants du marché, garantissant une amélioration continue des performances pour les professionnels les plus exigeants. De plus, son système de réfrigération intégré assure une conservation idéale de la viande, prolongeant ainsi sa fraîcheur et sa qualité.

À propos de la marque PSV Group

Depuis les années 30, Groupe PSV s’est imposé comme un leader dans la fabrication de machines pour la transformation de viande. Leur souci constant de l'innovation et leur écoute active de vos besoins ont conduit à des solutions hautement performantes pour le secteur artisanal et industriel. La marque a su évoluer et s’adapter aux évolutions du secteur, tout en conservant un niveau de service élevé. Aujourd’hui, grâce à un réseau international et une fabrication de qualité sur plusieurs sites, PSV Group rayonne dans plus de 40 pays, offrant des produits qui allient robustesse, design sophistiqué et facilité d’entretien.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le hachoir DRC R98/Mono se distingue par son panneau de commande en acier inoxydable, entièrement étanche, ce qui assure une résistance exceptionnelle à l’humidité et aux projections. Infusée d'une mousse isolante injectée et moulée, la structure du hachoir maximise l’isolation thermique et favorise une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif.

Quels sont les avantages ?

Pour qui est fait ce hachoir ? Cet hachoir est incontournable pour les artisans bouchers, restaurateurs et opérateurs de supermarché. Il garantit une performance, hygiène, et fiabilité sans compromis. Ce hachoir est-il facile d'utilisation ? Oui, son design robuste et ergonomique permet une prise en main rapide et un nettoyage facile, améliorant ainsi l'efficacité au travail.

Comment utiliser ce produit ?

Comment le hachoir peut-il être utilisé de façon optimale ? Pour des résultats optimaux, veillez à l'installer sur une surface plane et connectez-le à une source électrique monophasée. Assurez-vous de bien nettoyer les pièces après chaque utilisation pour un entretien parfait.

Passez à l’action !

Ne manquez pas l’occasion de doter votre commerce d’un équipement qui répond parfaitement aux exigences du secteur. Avec son hachoir réfrigéré DRC R98/Mono, BBR CHR vous propose une solution efficace et durable pour votre activité professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x437x617

Système de coupe : Coupe double (Unger Ø98mm)

Production (Kg/heure) : : 600 kg / heure
Alimentation : : Monophasé
Puissance (KW) : : 2.2 kW
Poids (Kg) : 71 kg

Retrouver ici nos Hachoirs à viande réfrigéré

Fiche produit (PDF)