Four mixte à injection avec commandes électromécaniques et 10 niveaux 600x400

 

Système de chauffage placé à l'arrière de la chambre de cuisson

Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304

Chambre de cuisson avec soudure externe

Carrosseries extérieurs en acier inoxydable satiné

Structure de four en acier inoxydable AISI 430 Charnières de porte en acier inox AISI 304

Chauffage avec des résistances en acier Incoloy 800

Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériaux céramique

Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inoxydable

Poignée de la porte avec conception brevetée : facile à ouvrir même avec les deux mains occupées

Double éclairage : sur la porte et à l'intérieur de la chambre de cuisson pour une excellente visibilité

Pas entre les niveaux 80 mm

Panneau de contrôle mécanique :

Fonction air pulsée : 30 - 270 °C

Fonction mixte : 30 - 240 °C

2 vitesses de ventilation : Deux vitesses de ventilation, avec l'inversion automatique

Hourra électromécanique : Ouverture controlée par le panneau de commandes

 

Alimentation : Triphasé

Puissance (W) : 18400

Dimensions (LxPxH) (mm) : 840x890x1270

Energie : Electrique

Capacité : 10 niveaux  600x400

Poids (kg) : 170

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Fiche produit (PDF)