Optimisez votre cuisine professionnelle avec la cuisinière à gaz professionnelle VIRTUS GROUP MS712CFG

Cette cuisinière professionnelle à gaz 6 brûleurs, modèle MS712CFG, alliée à un four gaz statique GN 2/1 et une armoire fermée, représente la solution idéale pour les chefs exigeants. Conçue pour une performance adaptée aux exigences élevées, elle offre une puissance et une polyvalence exceptionnelles pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus actives. Retrouvez tous nos équipements de qualité sur BBR CHR (BBR CHR).

VIRTUS GROUP : Expertise sur-mesure pour le CHR et Confiance de partenaires renommés

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des équipements de cuisine professionnelle de haute qualité. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s’est rapidement imposée comme un acteur majeur du secteur grâce à son engagement envers l'excellence et son service client réactif. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est une marque de confiance pour les chefs professionnels du monde entier. Grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale des produits et une logistique performante pour répondre aux besoins de ses clients.

Puissance et précision pour une cuisine d'exception

La cuisinière professionnelle à gaz MS712CFG offre 6 brûleurs puissants en fonte recouverts de nickel avec veilleuse protégée, pour une cuisson précise et homogène. Le four gaz statique GN 2/1, d'une puissance de 6,5 kW, est équipé de guides porte-plaques, d'une porte isolée à double paroi en acier inoxydable et de plaques de four amovibles en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Le thermostat de contrôle de température (50-300°C) avec soupape de sécurité et thermocouple assure une sécurité optimale. L'allumage piézoélectrique facilite l'utilisation de la cuisinière et du four au quotidien.

Efficacité et ergonomie au service des professionnels

Les grilles de brûleurs en fonte émaillée inrayable garantissent une durabilité exceptionnelle. Le plateau inférieur amovible facilite le nettoyage et l'entretien. La flamme auto-stabilisante assure une cuisson constante et uniforme. L'armoire fermée offre un espace de rangement supplémentaire pour vos ustensiles de cuisine. Cette cuisinière 6 brûleurs est un véritable atout pour optimiser votre espace de travail et gagner en efficacité. Hautement recommandé pour les restaurants, hôtels, et autres établissements de restauration, elle vous permettra d'exprimer pleinement votre talent culinaire.

Comparaison et avantages

Comparée aux pianos de cuisson professionnels traditionnels, la cuisinière MS712CFG offre un excellent rapport qualité-prix sans compromis sur la performance. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration qui recherchent fiabilité et efficacité. Elle surpasse les cuisinières restaurant standard grâce à sa puissance, sa polyvalence et sa facilité d'utilisation. Visitez BBR CHR (BBR CHR) pour plus d'informations sur les produits VIRTUS GROUP.

FAQ Technique

Comment nettoyer les grilles de brûleurs ?
Les grilles de brûleurs en fonte émaillée peuvent être facilement nettoyées avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.

Quelle est la capacité du four ?
Le four a une capacité GN 2/1.

Comment fonctionne l'allumage du four ?
L'allumage du four est piézoélectrique, ce qui signifie qu'il suffit d'appuyer sur un bouton pour allumer la flamme.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x730x900
Poids net (kg) : 192.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 45,000
Puissance gaz four (kW) : 6,500
Capacité du four : GN 2/1

Ce produit est particulièrement adapté aux chefs cuisiniers, aux traiteurs et aux professionnels de la restauration collective.
Retrouvez ici nos cuisinieres Virtus

Fiche produit (PDF)