Optimisez votre cuisine professionnelle avec la cuisinière professionnelle électrique à poser 2 plaques en fonte VS7040PCET, une solution performante et fiable pour tous vos besoins culinaires.

VIRTUS GROUP, une histoire de passion et d'excellence depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est rapidement imposée comme un partenaire fidèle et compétent pour les professionnels de la restauration. Reprise par son fils Vittorio en 2004, VIRTUS GROUP est aujourd'hui un symbole d'innovation et de durabilité dans le secteur, un véritable partenaire pour votre croissance. L'engagement envers l'excellence produit se reflète dans la qualité et la fiabilité des équipements, toujours à la pointe de la technologie. Avec une présence mondiale dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique impressionnante, VIRTUS GROUP accompagne les chefs dans leur quête de la perfection, offrant des produits approuvés par les professionnels et un accompagnement dans vos projets de croissance.

La cuisinière électrique VS7040PCET est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Son robuste châssis en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle. Le plateau en AISI 304, d'une épaisseur de 15/10, assure une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve. Les deux plaques en fonte professionnelles de 220 mm de diamètre, chacune d'une puissance de 2,6 kW, offrent une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson précise et contrôlée. Grâce aux 6 niveaux de puissance et au thermostat de sécurité, vous maîtrisez parfaitement la température de cuisson. Le panneau de commande intuitif, avec ses boutons étanches et sa lampe témoin, simplifie l'utilisation et garantit une sécurité optimale. Vous recherchez une plaque de cuisson professionnelle fiable et performante ? La VS7040PCET est la solution idéale.

Quels sont les avantages de cette cuisinière 2 feux professionnelle ? Un contrôle précis de la température, une robustesse à toute épreuve et une facilité d'utilisation déconcertante. La VS7040PCET vous permet d'optimiser votre productivité et de garantir des résultats de cuisson exceptionnels.

Comment utiliser la cuisinière professionnelle ? Branchez-la sur une alimentation électrique 380-415V, sélectionnez le niveau de puissance souhaité pour chaque plaque et laissez la magie opérer ! Le témoin lumineux vous indique l'état de fonctionnement de l'appareil. Découvrez sur BBR CHR BBR CHR notre sélection d’équipements performants pour professionnels.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 34.4
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,200

Les chefs, cuisiniers et autres professionnels de la restauration apprécieront la performance et la fiabilité de cette plaque de cuisson professionnelle.
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Fiche produit (PDF)