Besoin d'une cuisinière professionnelle robuste, polyvalente et performante pour votre restaurant ou votre établissement de restauration ?

Vous recherchez un équipement fiable qui assure une cuisson précise et homogène de vos plats, tout en optimisant votre espace de travail ? Vous êtes confronté à des exigences de productivité élevées et souhaitez un appareil capable de supporter une utilisation intensive au quotidien ?

La cuisinière à gaz 6 brûleurs VS70120CFGE sur four électrique GN 2/1 avec armoire fermée de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Elle allie puissance, précision et robustesse pour vous accompagner dans toutes vos préparations culinaires.

VIRTUS GROUP, fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, est une marque synonyme d'expertise et d'innovation pour l’avenir dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, offre des solutions modulables pour les pros. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit réponses rapides et adaptées et assure la disponibilité de ses équipements pour une livraison immédiate. Choisir VIRTUS GROUP, c'est opter pour un partenaire fiable qui vous accompagne dans votre quête de l'excellence.

Cette cuisinière professionnelle VS70120CFGE combine la puissance du gaz pour la table de cuisson et la précision de l'électricité pour le four. Elle est équipée d'un plan de travail en acier inoxydable AISI 304, robuste et facile à nettoyer, avec des bacs émaillés amovibles pour récupérer les jus et les graisses. Ses six brûleurs en fonte et laiton, allant de 3,7 kW à 5,5 kW (double couronne), offrent une grande flexibilité de cuisson. Chaque brûleur est équipé d'un robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage précis et uniforme de la puissance. Le brûleur pilote et le thermocouple sont protégés des chocs et des liquides pour une sécurité optimale. Le four électrique GN 2/1, quant à lui, garantit une cuisson homogène de vos plats. Sa porte intérieure en acier inoxydable avec joint labyrinthe assure une parfaite étanchéité et une meilleure isolation thermique.

Quels sont les avantages de cette cuisinière 6 feux ?

Cette cuisinière professionnelle vous offre des performances validées par l'expérience, une grande polyvalence, une robustesse à toute épreuve et une facilité d'utilisation inégalée. Grâce à sa conception ergonomique et ses fonctionnalités innovantes, elle optimise votre flux de travail et vous permet de gagner du temps et en efficacité.

Comment utiliser ce piano de cuisson professionnel ?

Il suffit de raccorder la cuisinière à gaz et à l’électricité (380-415V), d'allumer les brûleurs à l'aide des robinets de sécurité et de régler la température du four selon vos besoins. Le processus est contrôlé à chaque étape pour une sécurité et une efficacité maximales.

Optez pour la cuisinière à gaz 6 brûleurs VS70120CFGE de VIRTUS GROUP et offrez à votre cuisine professionnelle un équipement performant, fiable et durable. Vous gagnerez en efficacité et en productivité tout en proposant des plats de qualité supérieure. N’hésitez plus et commandez dès maintenant votre cuisinière professionnelle pour des performances validées par l'expérience! Retrouvez ce produit et bien d'autres sur le site BBR CHR pour équiper votre restaurant. Ce produit est parfaitement adapté aux chefs cuisiniers, aux traiteurs et à tous les professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 169.0
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz (kW) : 25,800
Puissance (kW) : 6,000
Puissance four (kW) : 6,000
Capacité du four : GN 2/1
Entrée d'eau : 1/2"


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Fiche produit (PDF)