Optimisez votre cuisine professionnelle avec la cuisinière professionnelle à gaz VS9040PCGSP à 2 brûleurs, un modèle sur soubassement avec portes à poser, une solution idéale pour les espaces restreints.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Fiabilité au cœur de nos engagements, VIRTUS GROUP a révolutionné la distribution en garantissant des produits à livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente de qualité. Aujourd'hui, dirigé par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est une marque de fiabilité reconnue par les clients sur laquelle les chefs professionnels peuvent compter. Avec deux entrepôts, l'un à Hamm (Allemagne) et l'autre à Lainate (Italie), VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits pensés pour les pros et opère dans plus de 60 pays.

La cuisinière professionnelle à gaz VS9040PCGSP est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Sa surface de travail emboutie en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10, garantit une robustesse et une hygiène optimales. Elle est équipée de deux brûleurs en fonte et laiton, un de 6,0 kW (double couronne) et un de 10,0 kW (double couronne), fixés hermétiquement pour une sécurité maximale. Le système d'allumage par brûleur pilote et veilleuse en laiton assure une mise en marche rapide et efficace. Les grilles en fonte robustes accueillent vos casseroles et poêles de toutes tailles. Enfin, les boutons de conception spéciale empêchent l'infiltration d'eau dans le panneau de commande, garantissant une longévité accrue. Priorité aux solutions durables et processus adaptés aux besoins évolutifs sont les maîtres mots de cette cuisinière 2 brûleurs.

Quels sont les avantages de la cuisinière VS9040PCGSP ?
Cette cuisinière sur soubassement offre une puissance de chauffe précise et une grande flexibilité grâce à ses deux brûleurs de puissances différentes. Elle permet de gérer efficacement plusieurs cuissons simultanément, optimisant ainsi votre productivité. De plus, sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité garantissent une fiabilité à long terme.

Comment utiliser la cuisinière à gaz VS9040PCGSP avec portes à poser ?
L'utilisation est simple et intuitive. Les boutons de commande permettent de régler précisément la puissance de chaque brûleur. L'allumage par brûleur pilote facilite la mise en marche. La cuisinière portes à poser s'intègre facilement dans votre espace de travail grâce à sa configuration sur soubassement. N'hésitez pas à consulter la documentation technique disponible sur BBR CHR : BBR CHR pour des instructions plus détaillées.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 65.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 16,000
Entrée d'eau : 1/2"

La cuisinière professionnelle VS9040PCGSP est un investissement judicieux pour les chefs professionnels, les traiteurs et tous les métiers de la restauration qui recherchent performance, fiabilité et durabilité. Ce produit est particulièrement adapté aux chefs de partie, sauciers et aux cuisiniers des restaurants traditionnels et gastronomiques.
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Fiche produit (PDF)