Optimisez votre cuisine professionnelle avec le plan de cuisson à gaz de table 4 brûleurs VIRTUS GROUP (MS78PCGT)

Vous recherchez une plaque de cuisson professionnelle performante et fiable ? Le plan de cuisson 4 feux à gaz VIRTUS GROUP MS78PCGT est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Cette table de cuisson gaz pro allie puissance, robustesse et praticité pour une Maîtrise des processus de production optimale. Découvrez un produit qui va transformer votre façon de cuisiner et améliorer votre Expertise au service de l'efficacité.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise s'est développée grâce à sa vision axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente de qualité. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est devenue une marque de référence pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de plus de 20 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité constante de ses produits et un Processus simplifié pour les pros. Retrouvez d'autres équipements professionnels BBR CHR.

Ce réchaud gaz professionnel MS78PCGT est équipé de quatre brûleurs en fonte recouverts de nickel, garantissant une distribution homogène de la chaleur. Les grilles de brûleurs en fonte émaillée inrayable assurent une grande stabilité pour vos casseroles et poêles. Le plateau inférieur amovible facilite le nettoyage et l'entretien, un atout majeur pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance gaz de 26 kW, ce plan de cuisson offre des performances exceptionnelles pour une cuisson rapide et précise, optimisant ainsi vos Services adaptés à votre rythme.

Les brûleurs en fonte assurent une diffusion optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme. La puissance de 26 kW permet une montée en température rapide, essentielle pour les services à forte demande. Le plateau inférieur amovible simplifie grandement le nettoyage, vous faisant gagner un temps précieux. Ces caractéristiques contribuent à la Fidélité des clients en garantissant des plats de qualité supérieure, servis rapidement.

Comparé aux plaques de cuisson en acier inoxydable, le plan de cuisson VIRTUS GROUP en fonte offre une meilleure répartition de la chaleur et une plus grande durabilité. Les brûleurs en fonte sont plus résistants à l'usure et aux chocs thermiques, garantissant une longévité accrue. De plus, la puissance de 26 kW du MS78PCGT surpasse la plupart des cuisinières à gaz professionnelles concurrentes, vous offrant une performance inégalée.

FAQ Technique :
Quels sont les matériaux des brûleurs et des grilles ?
Les brûleurs sont en fonte recouverts de nickel et les grilles sont en fonte émaillée inrayable.
Quelle est la puissance totale du plan de cuisson ?
La puissance gaz totale est de 26 kW.
Comment entretenir le plan de cuisson ?
Le plateau inférieur est amovible pour faciliter le nettoyage et l'entretien.

Améliorez votre Expertise au service de l'efficacité avec ce plan de cuisson professionnel. Ce produit est idéal pour les chefs, les cuisiniers de restaurants et les traiteurs qui recherchent un équipement performant et fiable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x300
Poids net (kg) : 55.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 26,000


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Fiche produit (PDF)