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PLAQUES A SNACKER ELECTRIQUE OU GAZ 600

BBR vous propose sa gamme de plaques à snacker électrique 600 et de plaques à snacker à gaz 600. Indispensable dans les cuisines professionnelles des restaurants et autres professions de la restauration, les plaques à snacker professionnelles 600 permettent une cuisson parfaite des aliments pour vos plats. Vous trouverez des plaques à snacker électriques professionnelles 600 et des plaques à snacker à gaz professionnelles de qualité à des prix imbattables.


Découvrez notre gamme de Plaques à snacker électrique ou gaz 600.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Plancha professionnelle a electrique 600x600x300

Ref : 7178.0040
Plancha professionnelle a electrique 600x600x300
COMBISTEEL
Stock 11
1 450,00 € HT
-33%
965,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Plancha professionnelle a electrique 600x600x300

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x300
Poids (kg) : 50.0
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 6
Disposition : Modèle de table
Type de la plaque : Lisse

Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée à poser 600x600x280/400 mm

Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée à poser 600x600x280/400 mm
Diamond
Stock 5
1 540,00 € HT
-36%
989,60 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse et 1/3 rainurée à poser 600x600x280/400 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280/400
Volume (m3) : 24

Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse et 1/3 rainurée à poser 600x600x280/400 mm

Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse et 1/3 rainurée à poser 600x600x280/400 mm
Diamond
Stock 1
1 576,00 € HT
-36%
1 012,74 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse et 1/3 rainurée à poser 600x600x280/400 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280/400
Volume (m3) : 24
Puissance (kW) : 6

Plancha professionnelle a gaz chrome 600x600x300

Ref : 7178.0060
Plancha professionnelle a gaz chrome 600x600x300
COMBISTEEL
Stock 1
1 600,00 € HT
-33%
1 064,96 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Plancha professionnelle a gaz chrome 600x600x300

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x300
Poids (kg) : 50.0
Alimentation : Gaz
Disposition : Modèle de table
Type de la plaque : Chrome lisse

Plaque à snacker de restauration Triphasé 97x48 cm chrome durable plaque lisse à poser

Plaque à snacker de restauration Triphasé 97x48 cm chrome durable plaque lisse à poser
REDFOX
1 750,00 € HT
-39%
1 069,25 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro Triphasé 97x48 cm chrome durable plaque lisse à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x290

Plaque lisse simple électrique - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTL35E60

Ref : FTL35E60
Plaque lisse simple électrique - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTL35E60
Tecnoinox
1 364,00 € HT
-21%
1 082,74 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Bac amovible de récupération des graisses
Existe en version chrome brillant

Plaque à snacker de restauration Triphasé 97x48 cm chrome durable mi-lisse mi-nervurée à poser

Plaque à snacker de restauration Triphasé 97x48 cm chrome durable mi-lisse mi-nervurée à poser
REDFOX
Stock 5
1 825,00 € HT
-39%
1 115,08 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro Triphasé 97x48 cm chrome durable mi-lisse mi-nervurée à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x290
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 9
Dimensions plaque (mm) : 970 x 480

Plaque rainurée simple électrique - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTR35E60

Ref : FTR35E60
Plaque rainurée simple électrique - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTR35E60
Tecnoinox
1 424,00 € HT
-21%
1 130,37 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Bac amovible de récupération des graisses
Existe en version chrome brillant

Plaque lisse simple gaz - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTL35GG6

Ref : FTL35GG6
Plaque lisse simple gaz - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTL35GG6
Tecnoinox
Stock 5
1 424,00 € HT
-21%
1 130,37 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Plaque à snacker gaz de la gamme 600 de TECNOINOX, construction tout en inox (12 mm d'épaisseur), bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Allumage piezzo, thermocouple.

Plaque de cuisson lisse électrique chromée à encastrer 45 kW

Ref : EDI/PLCD4
Plaque de cuisson lisse électrique chromée à encastrer 45 kW
Diamond
Stock 4
1 787,00 € HT
-36%
1 148,33 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson lisse électrique chromée à encastrer 45 kW

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600
Volume (m3) : 17
Puissance (kW) : 45

Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 97x48 cm à gaz LPG plaque lisse à poser

Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 97x48 cm à gaz LPG plaque lisse à poser
REDFOX
Stock 5
1 965,00 € HT
-39%
1 200,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro 97x48 cm à gaz plaque lisse à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x290
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Dimensions plaque (mm) : 970 x 480

Plaque de cuisson électrique surface lisse "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Plaque de cuisson électrique surface lisse
Diamond
Stock 4
1 957,00 € HT
-36%
1 257,57 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson électrique surface lisse "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280/400
Volume (m3) : 24
Puissance (kW) : 6

Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 97x48 cm à gaz mi-lisse mi-nervurée à poser

Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 97x48 cm à gaz mi-lisse mi-nervurée à poser
REDFOX
2 060,00 € HT
-39%
1 258,66 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro 97x48 cm à gaz mi-lisse mi-nervurée à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x290
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Dimensions plaque (mm) : 970 x 480

Plancha professionnelle a electrique chrome 600x600x300

Ref : 7178.0070
Plancha professionnelle a electrique chrome 600x600x300
COMBISTEEL
Stock 1
1 900,00 € HT
-33%
1 264,64 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Plancha professionnelle a electrique chrome 600x600x300

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x300
Poids (kg) : 50.0
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 6
Disposition : Modèle de table
Type de la plaque : Chrome lisse

Plaque rainurée simple gaz - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTR35GG6

Ref : FTR35GG6
Plaque rainurée simple gaz - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTR35GG6
Tecnoinox
1 617,00 € HT
-21%
1 283,57 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Plaque à snacker gaz de la gamme 600 de TECNOINOX, construction tout en inox (12 mm d'épaisseur), bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Allumage piezzo, thermocouple.

Plaque de cuisson gaz surface lisse "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Plaque de cuisson gaz surface lisse
Diamond
2 001,00 € HT
-36%
1 285,84 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson gaz surface lisse "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280/400
Volume (m3) : 24

Plaque de cuisson gaz surface lisse "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Plaque de cuisson gaz surface lisse
Diamond
Stock 2
2 001,00 € HT
-36%
1 285,84 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson gaz surface lisse "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280/400
Volume (m3) : 24

Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse et 1/3 rainurée "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse et 1/3 rainurée
Diamond
Stock 2
2 011,00 € HT
-36%
1 292,27 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse et 1/3 rainurée "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280/400
Volume (m3) : 24
Puissance (kW) : 6

Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse 1/3 rainurée "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse 1/3 rainurée
Diamond
Stock 3
2 044,00 € HT
-36%
1 313,47 € HT

Marque : Diamond
Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse 1/3 rainurée "chrome" à poser 600x600x280/400 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280/400
Volume (m3) : 24

Plaque à snacker de table professionnelle à gaz en acier rectifié 8,1 kW - 600x600x410 mm

Ref : FT6006S
Plaque à snacker de table professionnelle à gaz en acier rectifié 8,1 kW - 600x600x410 mm
HR FAINCA
2 105,00 € HT
-37%
1 327,20 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 53

Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 97x48 cm à gaz chrome durable plaque lisse à poser

Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 97x48 cm à gaz chrome durable plaque lisse à poser
REDFOX
Stock 4
2 195,00 € HT
-39%
1 341,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro 97x48 cm à gaz chrome durable plaque lisse à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 991x598x288
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Propane butane, gaz naturel
Dimensions plaque (mm) : 970 x 480

Machine à glaçons professionnelle en inox avec refroidissement à air 95kg / 24h

Ref : 7081.0020
Machine à glaçons professionnelle en inox avec refroidissement à air 95kg / 24h
COMBISTEEL
Stock 10
2 045,00 € HT
-33%
1 361,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Machine à glaçons refroidissement à air 95kg / 24h

Dimensions (LxPxH) (mm) : 780x745x900
El. puissance (kW) : 0,625
Liquide de refroidissement : R290
Max. produit de glace (kg/24h) : 95
Refroidissement (air/eau) : Air
Taille des glaçons (mm) : 22x13x22 / 22x22x22 / 28x28x22

Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 6,3 kW - 600x600x410 mm

Ref : FTE6006S
Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 6,3 kW - 600x600x410 mm
HR FAINCA
2 170,00 € HT
-37%
1 368,19 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 53

Plaque lisse chromée simple électrique - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTC35E60

Ref : FTC35E60
Plaque lisse chromée  simple électrique - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTC35E60
Tecnoinox
Stock 5
1 735,00 € HT
-21%
1 377,24 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Bac amovible de récupération des graisses
Existe en version chrome brillant

Plaque à snacker de restauration 97x48 cm à gaz LPG chrome durable plaque lisse à poser

Plaque à snacker de restauration 97x48 cm à gaz LPG chrome durable plaque lisse à poser
REDFOX
2 270,00 € HT
-39%
1 386,97 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro 97x48 cm à gaz chrome durable plaque lisse à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x290
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Dimensions plaque (mm) : 970 x 480

Plaque à snacker de restauration 97x48 cm à gaz chrome durable plaque mi-lisse mi-nervurée à poser

Plaque à snacker de restauration 97x48 cm à gaz chrome durable plaque mi-lisse mi-nervurée à poser
REDFOX
Stock 3
2 275,00 € HT
-39%
1 390,02 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro 97x48 cm à gaz chrome durable plaque mi-lisse mi-nervurée à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 991x598x288
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Propane butane, gaz naturel
Dimensions plaque (mm) : 970 x 480

Plancha professionnelle electrique chrome 425x600x181

Ref : 7266.0055
Plancha professionnelle electrique chrome 425x600x181
COMBISTEEL
2 140,00 € HT
-33%
1 424,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Plancha professionnelle electrique chrome 425x600x181

Dimensions (LxPxH) (mm) : 425x600x181
Poids (kg) : 38.0
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 3.9
Type de la plaque : Chrome lisse

Plaque à snacker de restauration 97x48 cm à gaz chrome durable mi-lisse mi-nervurée à poser

Plaque à snacker de restauration 97x48 cm à gaz chrome durable mi-lisse mi-nervurée à poser
REDFOX
2 345,00 € HT
-39%
1 432,80 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : REDFOX
Plaque à snacker pro 97x48 cm à gaz chrome durable mi-lisse mi-nervurée à poser

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x290
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Dimensions plaque (mm) : 970 x 480

Plaque lisse double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTL70E60

Ref : FTL70E60
Plaque lisse double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTL70E60
Tecnoinox
1 903,00 € HT
-21%
1 510,60 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Bac amovible de récupération des graisses
Existe en version chrome brillant

Plaque lisse chromée simple gaz - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTC35GG6

Ref : FTC35GG6
Plaque lisse chromée simple gaz - 346 x 520 mm - Gamme 600 - FTC35GG6
Tecnoinox
1 934,00 € HT
-21%
1 535,21 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Plaque à snacker gaz de la gamme 600 de TECNOINOX, construction tout en inox (12 mm d'épaisseur), bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Allumage piezzo, thermocouple.

Plancha professionnelle electrique lisse 400v 425x600x181

Ref : 7266.0045
Plancha professionnelle electrique lisse 400v 425x600x181
COMBISTEEL
2 320,00 € HT
-33%
1 544,19 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Plancha professionnelle electrique lisse 400v 425x600x181

Dimensions (LxPxH) (mm) : 425x600x181
Poids (kg) : 38.0
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 3.9
Type de la plaque : Lisse

Plaque à snacker de table professionnelle électrique chromée 6,3 kW - 600x600x410 mm

Plaque à snacker de table professionnelle électrique chromée 6,3 kW - 600x600x410 mm
HR FAINCA
2 475,00 € HT
-37%
1 560,49 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 53

Plaque lisse double gaz - 696 x 520 mm - Gamme 600 - FTL70GG6

Ref : FTL70GG6
Plaque lisse double gaz - 696 x 520 mm - Gamme 600 - FTL70GG6
Tecnoinox
2 007,00 € HT
-21%
1 593,16 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Plaque à snacker gaz de la gamme 600 de TECNOINOX, construction tout en inox (12 mm d'épaisseur), bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Allumage piezzo, thermocouple.

Plaque à snacker de table professionnelle à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x410 mm

Ref : FT6008S
Plaque à snacker de table professionnelle à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x410 mm
HR FAINCA
2 615,00 € HT
-37%
1 648,76 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 69

Plaque mixte 2/3 lisse 1/3 rainurée double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTR70E60

Ref : FTR70E60
Plaque mixte 2/3 lisse  1/3 rainurée double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTR70E60
Tecnoinox
2 110,00 € HT
-21%
1 674,92 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Bac amovible de récupération des graisses
Existe en version chrome brillant

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 8,1 kW - 600x600x945 mm

Ref : FT6006E
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 8,1 kW - 600x600x945 mm
HR FAINCA
2 660,00 € HT
-37%
1 677,13 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 72

Plaque à snacker de table professionnelle à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x410 mm

Ref : FT6006SCR
Plaque à snacker de table professionnelle à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x410 mm
HR FAINCA
2 695,00 € HT
-37%
1 699,20 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x410
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 53

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique en acier rectifié 6,3 kW - 600x600x945 mm

Ref : FTE6006E
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique en acier rectifié 6,3 kW - 600x600x945 mm
HR FAINCA
2 735,00 € HT
-37%
1 724,42 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 73

Plaque mixte 2/3 lisse 1/3 rainurée double gaz - 696 x 520 mm - Gamme 600 - FTR70GG6

Ref : FTR70GG6
Plaque mixte 2/3 lisse 1/3 rainurée double gaz - 696 x 520 mm - Gamme 600 - FTR70GG6
Tecnoinox
Stock 5
2 179,00 € HT
-21%
1 729,69 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Plaque à snacker gaz de la gamme 600 de TECNOINOX, construction tout en inox (12 mm d'épaisseur), bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Allumage piezzo, thermocouple.

Plaque rainurée double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTRR70E60

Ref : FTRR70E60
Plaque rainurée double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTRR70E60
Tecnoinox
2 197,00 € HT
-21%
1 743,98 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Bac amovible de récupération des graisses
Existe en version chrome brillant

Grill snack monophasé avec plaque lisse 390x440 mm - 400x600x290 mm

Ref : 132115
Grill snack monophasé avec plaque lisse 390x440 mm - 400x600x290 mm
Bartscher
Stock 3
2 298,00 € HT
-24%
1 751,08 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Plaque grill 600, B400, lisse

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x290
Mode de fonctionnement : Électrique
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance : 3.6 kW
Tension : 230 V

Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x410 mm

Ref : FTE6008S
Plaque à snacker de table professionnelle électrique en acier rectifié 7,8 kW - 800x600x410 mm
HR FAINCA
2 910,00 € HT
-37%
1 834,76 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x410
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Puissance électrique (W) : 7800
Poids net (kg) : 69

Grill snack triphasé avec plaque 1 zone lisse et 1 zone rainurée 590x440 mm - 600x600x290 mm

Ref : 132255
Grill snack triphasé avec plaque 1 zone lisse et 1 zone rainurée 590x440 mm - 600x600x290 mm
Bartscher
Stock 3
2 439,00 € HT
-24%
1 858,52 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Plaque grill 600, B600, 1/2-1/2

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x290
Mode de fonctionnement : Électrique
Modèle de plaque de braisage : 1/2 lisse, 1/2 nervuré
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance : 7.2 kW
Tension : 400 V

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 6,3 kW - 600x600x945 mm

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert électrique chromée 6,3 kW - 600x600x945 mm
HR FAINCA
Stock 10
3 045,00 € HT
-37%
1 919,87 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : 400/3/50
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Puissance électrique (W) : 6300
Poids net (kg) : 73

Grill snack gaz avec plaque lisse 390x440 mm - 400x600x290 mm

Ref : 1311413
Grill snack gaz avec plaque lisse 390x440 mm - 400x600x290 mm
Bartscher
Stock 2
2 539,00 € HT
-24%
1 934,72 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Plaque grill gaz 600, B400, lisse

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x290
Matériau de la plaque de braisage : Acier spécial, chromé dur
Mode de fonctionnement : Gaz
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance : 4.6 kW

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x945 mm

Ref : FT6006ECR
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz chromée 8,1 kW - 600x600x945 mm
HR FAINCA
3 170,00 € HT
-37%
1 998,69 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Revêtement chrome
Kcal/h : 6966
Puissance gaz (W) : 8100
Poids net (kg) : 72

Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x945 mm

Ref : FT6008E
Plaque à snacker professionnelle sur placard ouvert à gaz en acier rectifié 12,5 kW - 800x600x945 mm
HR FAINCA
3 235,00 € HT
-37%
2 039,67 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x945
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : Acier rectifié
Kcal/h : 10750
Puissance gaz (W) : 12500
Poids net (kg) : 98

Plaque lisse chromée double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTC70E60

Ref : FTC70E60
Plaque lisse chromée double électrique - 695 x 564 mm - Gamme 600 - FTC70E60
Tecnoinox
2 580,00 € HT
-21%
2 048,00 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Bac amovible de récupération des graisses
Existe en version chrome brillant

Grill snack gaz pierre de lave - 600x600x290 mm

Ref : 1317003
Grill snack gaz pierre de lave - 600x600x290 mm
Bartscher
Stock 4
2 749,00 € HT
-24%
2 094,74 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill pierre lave gaz 600, L600

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x290
Nombre de surfaces de grillade : 1
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance : 7.3 kW
Type de gaz : Gaz liquéfié ,Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Type de grille : Grille en V (pour viande)

Plancha professionnelle electrique lisse 400v 625x600x181

Ref : 7266.0050
Plancha professionnelle electrique lisse 400v 625x600x181
COMBISTEEL
3 230,00 € HT
-33%
2 149,89 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Plancha professionnelle electrique lisse 400v 625x600x181

Dimensions (LxPxH) (mm) : 625x600x181
Matériau : Acier inoxydable 430
Poids (kg) : 68.0
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 7.8
Type de la plaque : Lisse

Comment bien choisir sa plaque à snacker ?
Pour bien choisir sa plaque à snacker, il est nécessaire de savoir le besoin et ainsi de bien choisir entre gaz et électrique. Le gaz permet une utilisation intensive, plus puissante qu'une plancha électrique et facilement transportable. La plancha électrique permet un réglage précis de la température, idéale pour une utilisation en intérieur avec une montée en température rapide mais plus lent que le gaz.

Il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe trois types de plaques de cuisson, la plaque en fontela plaque en acier et la plaque en chromeLa plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide avec une bonne répartition de la chaleur. La plaque en acier offre un matériau très résistant, une bonne répartition de la chaleur mais aussi un bon rapport qualité/prix. La plaque en chrome offre une excellente répartition de la chaleur, une durée de vie très élevée, une facilité de nettoyage et une température stable sur l'ensemble de la plaque.

Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et est adaptée aux grosses pièces de viande.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces et est idéal pour les poissons.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour cuire simultanément des aliments d'une façon différente. 

Plutôt une zone de cuisson ou deux zones de cuisson 
Si vous utilisez quotidiennement votre plancha et de façon intensive, il est recommandé d'opter pour une plancha à 2 zones de cuisson.
Si votre utilisation est moins fréquente, une seule zone de cuisson suffit.