Optimisez la cuisson de vos pizzas avec le four à pizza professionnel électrique STACK6L/P de VIRTUS GROUP

À la recherche du four pizza professionnel idéal pour votre établissement ? Découvrez le four à pizza électrique STACK6L/P, un concentré de technologie et de performance pour les professionnels de la restauration. Ce four 6 pizzas, conçu pour une cuisson optimale de pizzas de 35cm de diamètre, répondra aux exigences les plus élevées des chefs et pizzaiolos.

VIRTUS GROUP : L'excellence au service des professionnels de la cuisine depuis 1989

Fondée par Francesco Marrocchino, VIRTUS GROUP est une entreprise familiale qui s'appuie sur des décennies d'expérience dans l'industrie alimentaire. Animée par la passion et un souci constant de l’innovation, la marque s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels. VIRTUS GROUP allie fiabilité reconnue dans le secteur, logistique performante et un service après-vente irréprochable. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits sélectionnés avec soin et une livraison rapide dans plus de 60 pays. La marque s'engage également dans une démarche d'écoute des retours clients afin de proposer des solutions pratiques et performantes.

STACK6L/P : Performance et précision pour une cuisson parfaite

Ce four à pizza mécanique STACK6L/P est équipé d'un système de contrôle mécanique précis qui permet de régler indépendamment la température des parties supérieure et inférieure du four, jusqu'à 450°C. Un contrôle précis de la température garantit une cuisson homogène et des résultats exceptionnels, qu'il s'agisse de pizzas fines et croustillantes ou de pizzas épaisses et moelleuses. Son design robuste et son panneau de commande intuitif en font un appareil durable, fiable et facile à entretenir. Vous recherchez un four pizza 35cm performant et facile à utiliser ? Le STACK6L/P est la solution idéale.

Des pizzas parfaites à chaque fournée: Quels sont les avantages du STACK6L/P ?

Ce four électrique professionnel offre une capacité de 6 pizzas de 35 cm de diamètre, permettant de répondre aux demandes des services les plus intenses. Sa conception robuste et ses composants de haute qualité garantissent une longue durée de vie et un retour sur investissement optimal. Comment optimiser la productivité de votre pizzeria ? En choisissant un four performant et fiable comme le STACK6L/P.

Utilisation simple et intuitive : comment utiliser le four à pizza professionnel STACK6L/P?

Le panneau de commande mécanique du STACK6L/P est simple et intuitif, permettant un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. Comment obtenir une cuisson parfaite à chaque fois ? En ajustant les températures supérieure et inférieure indépendamment pour s'adapter à chaque type de pizza. Grâce à sa conception ergonomique, le four est facile à nettoyer et à entretenir, garantissant une hygiène optimale.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1360x955x415
Poids net (kg) : 130.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 7,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm

Ce four à pizza professionnel est idéal pour les pizzaiolos, les chefs cuisiniers et les restaurateurs. Retrouvez également sur BBR CHR BBR CHR d'autres équipements professionnels pour votre cuisine.
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Fiche produit (PDF)