Vous cherchez une cuisinière professionnelle gaz performante et fiable pour votre restaurant ou votre brasserie ?

Equiper sa cuisine professionnelle d'une cuisinière gaz performante est un investissement dans la qualité crucial pour tout établissement CHR. Un mauvais équipement peut entraîner des cuissons irrégulières, des pertes de temps et une augmentation des coûts. Comment optimiser la productivité de votre cuisine et garantir une qualité de cuisson irréprochable ?

La cuisinière professionnelle à gaz avec 2 brûleurs sur coffre VS11040PCG de VIRTUS GROUP est la solution idéale. Avec ses brûleurs puissants en fonte et laiton, réglables de 5,5 kW à 7,5 kW, elle assure une cuisson précise et homogène. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10, garantit une robustesse et une hygiène impeccables. Le coffre de rangement vous offre un espace supplémentaire précieux pour vos ustensiles. Enfin, le panneau de commande bilatéral s'adapte à toutes les configurations de cuisine.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco et Vittorio Marrocchino, s'est imposée comme une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. Leur savoir-faire au service de vos exigences et leur passion pour l'innovation ont permis de développer des solutions à forte valeur et des solutions pérennes pour les pros. Avec une présence dans plus de 60 pays et deux entrepôts de grande capacité (15 000 m² à Hamm en Allemagne et 5 000 m² à Lainate en Italie), VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un service après-vente réactif, une véritable expertise dédiée aux métiers CHR.

Cette plaque de cuisson professionnelle dispose de robinets de sécurité avec thermocouple pour un réglage précis de la puissance de chaque brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont protégés des chocs et des liquides. L'entrée d'eau en 1/2" facilite l'installation. Cette cuisinière 2 brûleurs sur coffre est-elle facile à entretenir ? Oui, grâce à son plan de travail en acier inoxydable lisse et résistant.

Quels sont les avantages d'opter pour cette cuisinière sur coffre ? Une cuisson précise et puissante, un gain de place, une grande robustesse et une facilité d'entretien.

Comment utiliser ce fourneau professionnel gaz ? Il suffit de raccorder la cuisinière à l'alimentation en gaz, d'allumer les brûleurs pilotes, puis de régler la puissance des brûleurs selon vos besoins.

Améliorez votre productivité et la qualité de vos plats avec la cuisinière professionnelle à gaz 2 brûleurs VS11040PCG de VIRTUS GROUP. N'hésitez plus et commandez-la dès maintenant sur BBR CHR (BBR CHR).

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x1100x870
Poids net (kg) : 75.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 13,000
Entrée d'eau : 1/2"


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Fiche produit (PDF)