Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque induction professionnelle top 2 zones VS7040INDT10

Découvrez l'efficacité et la précision de la plaque cuisson induction VIRTUS GROUP, une table induction pro idéale pour les chefs exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et un Engagement dans chaque produit, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'est imposée comme un Partenaire pour votre croissance grâce à son Suivi rigoureux du cycle de vie produit. VIRTUS GROUP offre des Solutions pensées pour des résultats durables et une Expérience inégalée dans le secteur, garantissant une livraison rapide et un service après-vente irréprochable. Avec deux entrepôts, l'un à Hamm (Allemagne) de 15 000 m² et l'autre à Lainate (Italie) de 5 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un partenariat solide.

La plaque induction professionnelle top 2 zones VS7040INDT10, fabriquée en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 20/10, est dotée d'une table de cuisson vitrocéramique scellée pour une durabilité et un nettoyage facilités. Ses deux zones de cuisson indépendantes, d'une puissance de 5,0 kW chacune et d'un diamètre de 220 mm, offrent une flexibilité optimale pour vos cuissons. Le système de détection de casseroles intelligent active le chauffage uniquement en présence de récipients de cuisson, optimisant ainsi la consommation d'énergie. Les zones de cuisson sont clairement marquées d'impressions sérigraphiées sur la surface vitrocéramique, tandis que des voyants lumineux indiquent l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'appareil. Le conduit en fonte émaillée assure une distribution homogène de la chaleur. Des boutons spécialement conçus empêchent l'infiltration d'eau dans le panneau de commande, garantissant sécurité et longévité. Vous recherchez une plaque induction 2 feux performante et fiable ? La VS7040INDT10 est la solution idéale.

La plaque cuisson induction VS7040INDT10 offre une précision de cuisson inégalée, vous permettant de maîtriser parfaitement la température et le temps de cuisson. Comment optimiser ma productivité en cuisine avec cette table induction pro ? En utilisant les deux zones de cuisson indépendantes, vous pouvez préparer plusieurs plats simultanément, gagnant ainsi un temps précieux.

L'utilisation de la plaque induction 2 zones VS7040INDT10 est simple et intuitive. Comment utiliser les zones de cuisson indépendantes ? Il vous suffit de sélectionner la zone souhaitée à l'aide des boutons de commande et de régler la puissance selon vos besoins.

Retrouvez plus d'informations sur notre site BBR CHR. BBR CHR vous propose une large sélection d'équipements professionnels pour la restauration. Cette plaque induction professionnelle est idéale pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs qui recherchent des performances optimales.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x250
Poids net (kg) : 43.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Capacité : zone de cuisine each diametre 220 mm

Chefs, traiteurs et restaurateurs apprécieront la performance de cette plaque.
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Fiche produit (PDF)