En quête d'une cuisinière professionnelle gaz performante pour votre restaurant ?

Vous recherchez une cuisinière 6 brûleurs robuste, fiable et puissante pour répondre aux exigences de votre cuisine professionnelle ? Un piano de cuisson professionnel capable de supporter l'intensité d'un service continu et de vous garantir des hauts standards de performance ? La cuisinière professionnelle à gaz sur four gaz statique maxi 6 brûleurs VS90120CFGG de VIRTUS GROUP est la solution idéale.

La cuisinière VS90120CFGG répond parfaitement à ces besoins. Grâce à ses brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne), vous disposez d'une puissance de chauffe précise et homogène pour tous vos types de cuisson. Le four gaz statique, d'une capacité de 930x650 mm et d'une puissance de 12 kW, assure une cuisson parfaite de vos plats. Le plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec ses bacs émaillés amovibles, garantit une hygiène irréprochable et un nettoyage facile. Cette cuisinière restaurant est une solution développée avec expertise, pensée pour l’intensité de votre activité.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des solutions pensées pour l’intensité des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est rapidement imposée grâce à sa vision novatrice et son service après-vente irréprochable. Reprise par son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est aujourd'hui une référence pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits approuvés par les professionnels et un service continu d'optimisation.

La cuisinière professionnelle à gaz VS90120CFGG est équipée d'un robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage précis de la puissance des brûleurs. Le brûleur pilote et le thermocouple sont judicieusement placés sous le brûleur principal pour une protection optimale contre les vibrations et les liquides. La porte intérieure du four, en acier inoxydable avec joint labyrinthe, assure une parfaite isolation. L'allumage du four gaz se fait par dispositif piézoélectrique. L’entrée d’eau est de 1/2’’.

Quels sont les avantages de la cuisinière VS90120CFGG ? Cette cuisinière professionnelle vous offre une puissance de chauffe exceptionnelle, une grande capacité de four, une robustesse à toute épreuve et une facilité d'utilisation remarquable. Elle est conçue pour optimiser votre flux de travail et vous garantir des résultats de cuisson impeccables.

Comment utiliser la cuisinière professionnelle VS90120CFGG ? L'utilisation est simple et intuitive grâce aux commandes ergonomiques et aux fonctionnalités bien pensées. Consultez le manuel d'utilisation fourni pour des instructions détaillées. Les chefs, cuisiniers et autres professionnels de la restauration apprécieront la performance de ce produit.

Investissez dans la cuisinière professionnelle à gaz sur four gaz statique VS90120CFGG et offrez à votre cuisine les hauts standards de performance qu'elle mérite. N'hésitez plus, découvrez également d'autres produits de qualité sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 201.6
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 49,000
Puissance gaz four (kW) : 12,000
Capacité du four : 930x650 mm
Entrée d'eau : 1/2"


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Fiche produit (PDF)