Besoin d'une cuisinière professionnelle performante et fiable pour votre restaurant ?

En cuisine professionnelle, la qualité et la fiabilité des équipements sont primordiales. Comment garantir une cuisson précise et homogène tout en optimisant votre productivité ? Comment choisir une cuisinière capable de supporter les rythmes intensifs d'un service professionnel ?

La cuisinière professionnelle électrique sur four électrique statique GN 2/1 VS9080CFES de VIRTUS GROUP répond à tous ces besoins. Elle vous assure une performance optimale et une robustesse à toute épreuve grâce à ses 4 plaques carrées en fonte et son four électrique statique GN 2/1. Grâce à elle, vous pourrez gérer tous types de cuissons avec une précision et une réactivité garantie.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir aux professionnels de la restauration des équipements de haute qualité. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 ans d'expérience, la marque s'est imposée comme une référence en proposant des produits à livraison immédiate, un suivi rigoureux du cycle de vie produit et un service après-vente performant. Aujourd'hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP continue d'innover et de développer des produits qui répondent aux exigences des chefs les plus exigeants. Une maîtrise des enjeux du secteur et un engagement dans la robustesse des produits font de VIRTUS GROUP un partenaire de choix. Avec une présence dans plus de 60 pays et deux vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, la marque assure une disponibilité optimale de ses produits et une logistique impeccable.

La cuisinière professionnelle VS9080CFES est dotée de 4 plaques électriques carrées en fonte de 300x300 mm, chacune d'une puissance de 3,5 kW. Vous disposez de 6 niveaux de puissance pour chaque plaque, permettant un contrôle précis de la température. Le four électrique statique GN 2/1, d'une puissance de 6 kW, est équipé d'une régulation indépendante pour les éléments chauffants supérieur et inférieur. La température du four est réglable de 50°C à 300°C. Les panneaux latéraux, le fond et le dos de la cuisinière sont en acier inoxydable, garantissant une hygiène et une durabilité optimales. Un témoin lumineux sur le panneau de commande indique l'activation de l'alimentation et le fonctionnement des plaques. Les boutons de commande sont conçus pour éviter toute infiltration d'eau, gage de sécurité et de longévité.

Quels sont les avantages de cette cuisinière professionnelle ? Cette cuisinière vous offre une précision de cuisson inégalée, une grande robustesse, une facilité d'utilisation et une fiabilité à long terme. Grâce à ses performances exceptionnelles et sa conception ergonomique, elle optimisera votre productivité en cuisine. Une écoute active de vos besoins au sein de notre équipe vous assure une satisfaction totale.

Comment utiliser ce produit ? Il suffit de brancher la cuisinière sur une alimentation électrique 380-415V et de sélectionner la température souhaitée pour chaque plaque et pour le four. Les témoins lumineux vous indiquent l'état de fonctionnement de l'appareil. Son utilisation est simple et intuitive, même en période de rush.

Optez pour la cuisinière professionnelle électrique VS9080CFES de VIRTUS GROUP et offrez-vous des performances exceptionnelles. Une réactivité garantie et un suivi rigoureux du cycle de vie produit vous sont assurés. Retrouvez également d'autres produits de qualité professionnelle sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x870
Poids net (kg) : 144.1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 20,000
Puissance four (kW) : 6,000
Capacité du four : GN 2/1

Ce produit est idéal pour les chefs, les cuisiniers et tout personnel de cuisine professionnelle.
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Fiche produit (PDF)