Vous êtes un chef exigeant et vous recherchez une plaque vitrocéramique professionnelle combinée à un four électrique statique performant pour votre cuisine ?

Vous êtes confronté à un manque d'espace et vous avez besoin d'un équipement polyvalent et fiable qui puisse supporter une utilisation intensive ? La plaque vitrocéramique professionnelle sur four électrique statique GN 2/1 4 zones de cuisson VIRTUS GROUP VS9080CFVE est la solution idéale pour optimiser votre espace de travail et gagner en efficacité. Cet équipement professionnel, disponible sur BBR CHR, allie la puissance d'une plaque vitrocéramique à la polyvalence d'un four statique, vous permettant de réaliser toutes vos cuissons avec précision.

Ce four professionnel électrique répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. La plaque vitrocéramique offre 4 zones de cuisson indépendantes, contrôlables avec précision grâce aux régulateurs d'énergie. Le four statique, d'une capacité GN 2/1, assure une cuisson homogène de vos plats, grâce à ses éléments chauffants supérieur et inférieur réglables indépendamment. Fini les pertes de temps et les cuissons inégales !

Choisir VIRTUS GROUP, c'est opter pour l'expertise et la qualité. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, un expert de l'industrie alimentaire, la marque s'est rapidement imposée comme une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. Guidée par la passion et le respect de l'éthique professionnelle, VIRTUS GROUP, dirigée aujourd'hui par Francesco et son fils Vittorio, propose des solutions pratiques et performantes, développées avec expertise pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Avec une présence dans plus de 60 pays et une logistique optimisée grâce à ses entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une proximité avec nos clients et une livraison rapide de ses produits.

La plaque vitrocéramique VS9080CFVE dispose de 4 zones de cuisson de 3,4 kW chacune, idéales pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud vos préparations. Le four statique électrique, d'une puissance de 6 kW, permet une cuisson précise de 50°C à 300°C. La conception ergonomique des boutons de commande évite les infiltrations d'eau, garantissant une utilisation en toute sécurité. L'ensemble de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 20/10 pour une robustesse et une hygiène irréprochables. Les panneaux latéraux, le fond et le dos sont également en acier inoxydable, assurant une durabilité optimale. Des voyants lumineux sur le panneau de commande indiquent l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement.

Quels sont les avantages de cette plaque vitrocéramique et four électrique statique ? Un gain de temps considérable grâce à la rapidité de chauffe de la vitrocéramique et à la capacité du four GN 2/1. Une grande flexibilité grâce aux 4 zones de cuisson indépendantes et au réglage précis de la température du four. Une robustesse et une fiabilité assurées par la qualité des matériaux et la conception soignée de VIRTUS GROUP. Un confort d'utilisation optimal grâce à la conception ergonomique de l'appareil. Découvrez vite la VS9080CFVE sur BBR CHR !

Comment utiliser ce produit ? Il suffit de brancher l'appareil, de sélectionner la zone de cuisson ou la fonction du four souhaitée, et de régler la puissance ou la température. L'utilisation est simple et intuitive, même en période de service intense.

Optimisez votre espace de travail et gagnez en performance avec la plaque vitrocéramique professionnelle sur four électrique statique VS9080CFVE. Ce produit, conçu pour les professionnels de la restauration, vous assure une cuisson précise et homogène de tous vos plats. N'hésitez plus et commandez dès maintenant sur BBR CHR votre plaque de cuisson professionnelle combinée à un four électrique statique. Les chefs, cuisiniers et traiteurs apprécieront la polyvalence et la performance de cet appareil.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 130.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 19,600
Puissance four (kW) : 6,000
Capacité du four : GN 2/1


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Fiche produit (PDF)