Optimisez votre cuisine professionnelle avec la cuisinière professionnelle à gaz VS9080PCGSP, un fourneau professionnel 4 brûleurs puissant et fiable, idéal pour les restaurants exigeants.

VIRTUS GROUP, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, un expert de l'industrie alimentaire, est reconnu pour son Souci constant de l’innovation et sa Maîtrise des attentes professionnelles. L'entreprise, désormais dirigée conjointement avec son fils Vittorio, s'est imposée comme une référence pour les chefs en quête d'excellence. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de plus de 20 000 m², VIRTUS GROUP garantit une logistique performante et un service après-vente de qualité. Grâce à BBR CHR, l'accès à ces équipements professionnels est maintenant simplifié.

La cuisinière restaurant VS9080PCGSP, avec sa surface de travail en acier inoxydable AISI 304 de 20/10 d'épaisseur, offre une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Ses quatre brûleurs haute performance, dont un brûleur double couronne de 6,0 kW et trois autres de 10,0 kW (également double couronne), assurent une distribution optimale de la chaleur pour une cuisson précise. L'allumage par brûleur pilote, les soupapes de sécurité avec thermocouple, et les grilles en fonte complètent ses caractéristiques techniques. Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau. Attention aux besoins changeants des chefs, VIRTUS GROUP propose des Solutions testées et validées avec la VS9080PCGSP, un piano de cuisson gaz performant.

Quels sont les avantages de cette cuisinière professionnelle gaz ?
Cette plaque de cuisson professionnelle vous offre une puissance de chauffe exceptionnelle et une grande précision de réglage grâce à ses brûleurs double couronne et ses soupapes de sécurité. Elle assure une cuisson homogène et rapide, optimisant ainsi votre processus de commande simplifié en cuisine.

Comment utiliser la cuisinière VS9080PCGSP ?
Installez la cuisinière conformément aux normes de sécurité. Allumez les brûleurs pilotes, puis les brûleurs principaux en ajustant la puissance selon vos besoins. Les grilles en fonte robustes accueillent vos casseroles et poêles de toutes tailles.

Caractéristiques :
Poids net (kg) : 102.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 36,000
Entrée d'eau : 1/2"

Ces équipements professionnels sont parfaits pour les chefs, les cuisiniers, et tout autre personnel de restauration. Retrouver la VS9080PCGSP ainsi que de nombreux autres équipements sur BBR CHR.
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