Optimisez votre production de pizzas avec le four électrique professionnel Diverso WR-SFXL-03 à une chambre

Ce four à pizza électrique professionnel, conçu pour une utilisation intensive, est idéal pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries qui recherchent performance, fiabilité et qualité. Sa chambre spacieuse permet de cuire jusqu'à 3 pizzas de 350 mm de diamètre simultanément, optimisant ainsi votre productivité.

Diverso by Diamond : L'excellence au service des professionnels de la restauration

Diverso by Diamond est une marque reconnue pour son Engagement pour le succès des clients et la qualité de ses équipements professionnels. Ce four à pizza, comme tous les produits Diverso by Diamond, est conçu pour allier robustesse, performance et fiabilité, facilitant le travail quotidien des pizzaiolos, chefs et personnel de cuisine. Valorisation de la qualité produit est au cœur de la philosophie de Diverso by Diamond, garantissant des résultats exceptionnels à chaque utilisation.

Des performances exceptionnelles pour des pizzas parfaites

Le four électrique professionnel Diverso WR-SFXL-03 est doté d’une sole en pierre réfractaire qui assure une cuisson homogène et croustillante. L'isolation en laine de roche de forte épaisseur optimise la rétention de la chaleur et réduit la consommation d'énergie. La température, réglable de 50°C à 450°C grâce à un thermostat précis, est contrôlable via un thermomètre analogique. Le chauffage par résistances électriques blindées, positionnées sous la sole et sur la voûte, garantit une distribution uniforme de la chaleur. La façade en acier inoxydable et le châssis en tôle laquée et acier galvanisé assurent Résistance et durabilité maximisées au four. L'éclairage intérieur haute température (500°C) permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, équipée d'un hublot en verre sécurit et d'une poignée athermique.

Avantages et bénéfices pour votre activité

La sole en pierre réfractaire garantit une cuisson parfaite de vos pizzas, reproduisant les conditions d'un four traditionnel. L'isolation performante permet de réduire vos coûts énergétiques et de maintenir une température stable. La construction robuste et durable assure un investissement à long terme. La facilité d'utilisation et de nettoyage optimise le flux de travail en cuisine. Fiabilité éprouvée et Assistance technique disponible.

Comparaison avec les alternatives

Comparé à d'autres fours à pizza électriques, le Diverso WR-SFXL-03 se distingue par sa construction robuste, sa performance supérieure et sa fiabilité à toute épreuve. Son rapport qualité-prix en fait un choix idéal pour les professionnels exigeants.

FAQ Technique

Comment régler la température du four ?
La température se règle facilement grâce au thermostat situé sur le panneau de commande. Le thermomètre analogique permet de visualiser la température à l'intérieur de la chambre.

Quel type de pierre est utilisé pour la sole ?
La sole est fabriquée en pierre réfractaire, idéale pour la cuisson des pizzas.

Quelle est la puissance électrique du four ?
La puissance électrique du four est de 6.0 KW.

Ce four est idéal pour les métiers de pizzaiolo, chef cuisinier, et boulanger. N'hésitez pas à visiter notre site BBR CHR BBR CHR pour découvrir plus d’équipements de qualité pour votre établissement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1305 x 600 x 415
Puissance éléctrique (KW) : 6.0
Diamètre pizzas (mm) : 3 x 350
Nombre de chambre : 1
Dimensions chambre : 1080x410xh140
Poids (Kg) : 82.0

Retrouvez ici nos fours à pizza professionnels.

Fiche produit (PDF)