MACHINE SOUS VIDE RESTAURATION PRO / Marque : COMBISTEEL
BBR vous propose sa gamme de machines sous vide de restauration professionnelle. Indispensable pour tout bon restaurateur, une machine sous vide permet de conserver vos préparations et vos aliments dans de meilleures conditions. Les machines professionnelles effectuent la mise sous vide de vos ingrédients selon différents critères suivant les modèles.
Vous trouverez tous nos matériels de restauration professionnels de mise sous vide pour vous permettre d'éviter le gaspillage et pour que vos aliments gardent leurs saveurs et leurs textures au maximum.
Découvrez notre gamme de Machine sous vide restauration pro.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Machine sous vide pro 310mm 390x280x155
Ref : 7529.0005
Stock 15
325,00 € HT
-20%
260,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine 310mm
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,45
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x280x155
Longeur Scelle (mm) : 310
Machine sous vide pro 254mm 380x340x136
Ref : 7529.0025
Stock 15
420,00 € HT
-20%
336,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine 254mm
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,27
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x340x136
Longeur Scelle (mm) : 254
Sous-vide 2/3gn. 440x360x280
Ref : 7518.0115
Stock 11
465,00 € HT
-20%
372,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Sous-vide 2/3gn. 440x360x280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x360x280
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 9.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.5
Disposition : Modèle de table
Plage de température (°C) : 30-95
Contenu du GN : 2/3GN
Capacité (L) : 16
Machine sous vide pro 300mm - 380w 460x245x368
Ref : 7529.0020
Stock 15
799,00 € HT
-30%
559,20 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine 300mm
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,38
Dimensions (LxPxH) (mm) : 460x245x368
Longeur Scelle (mm) : 305
Sous-vide 1/1gn. 620x360x280
Ref : 7518.0110
Stock 13
700,00 € HT
-20%
560,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Sous-vide 1/1gn. 620x360x280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x360x280
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 14.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.7
Disposition : Modèle de table
Plage de température (°C) : 30-95
Contenu du GN : 1/1GN
Capacité (L) : 24
Machine sous vide pro 300mm - 630w 425x359x366
Ref : 7529.0010
Stock 9
1 085,00 € HT
-35%
705,25 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine 300mm
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,63
Dimensions (LxPxH) (mm) : 425x359x366
Longeur Scelle (mm) : 300
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 350x300x80
Machine sous vide pro smooth mini 450x330x295
Ref : 7004.0005
Stock 3
2 605,00 € HT
-35%
1 693,25 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x330x295
Longeur Scelle (mm) : 280
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 280x310x85
Machine sous vide pro smooth plus 450x330x295
Ref : 7004.0010
2 860,00 € HT
-35%
1 859,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.4
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x330x295
Longeur Scelle (mm) : 280
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 280x310x85
Machine sous vide pro 410mm 537x512x1016
Ref : 7529.0015
2 885,00 € HT
-35%
1 875,25 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine 410mm
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,08
Dimensions (LxPxH) (mm) : 537x512x1016
Longeur Scelle (mm) : 410
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 438x425x178
Machine sous vide pro smooth 30 525x450x370
Ref : 7004.0015
3 405,00 € HT
-35%
2 213,25 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.4
Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x450x370
Longeur Scelle (mm) : 350
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 350x370x150
Machine sous vide pro smooth 35 525x450x385
Ref : 7004.0020
4 020,00 € HT
-35%
2 613,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.55
Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x450x385
Longeur Scelle (mm) : 350
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 350x370x150
Machine sous vide pro smooth 42 525x480x430
Ref : 7004.0025
4 060,00 € HT
-35%
2 639,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.55
Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x480x430
Longeur Scelle (mm) : 420
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 420x370x180
Machine sous vide pro royal 42 520x480x450
Ref : 7004.0035
4 525,00 € HT
-35%
2 941,25 € HT

Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.75 - 1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 520x480x450
Longeur Scelle (mm) : 420
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 420x370x180
Machine sous vide pro smooth 42 xl 610x480x470
Ref : 7004.0030
5 100,00 € HT
-35%
3 315,00 € HT


Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.55
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x480x470
Longeur Scelle (mm) : 420
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 420x460x180
Machine sous vide pro royal 52 700x530x440
Ref : 7004.0040
6 020,00 € HT
-35%
3 913,00 € HT


Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.75 - 1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x530x440
Longeur Scelle (mm) : 2x 410
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 520x410x185
Machine sous vide pro giant 52 700x690x1030
Ref : 7004.0045
9 970,00 € HT
-35%
6 480,50 € HT


Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2.4 - 3.5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x690x1030
Longeur Scelle (mm) : 2x 520
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 500x520x200
Machine sous vide pro prime 240 1545x790x1090
Ref : 7004.0050
20 780,00 € HT
-35%
13 507,00 € HT


Marque : COMBISTEEL
Machine sous vide
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 3.3 - 4.5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1545x790x1090
Longeur Scelle (mm) : 2x 620
Scelle dimensions LxPxH (mm) : 620x400x240
Machine sous vide pro prime 285 1980x1230x1180
Ref : 7004.0055
38 265,00 € HT
-35%
24 872,25 € HT

