Hachoir à viande professionnel en inox monophasé - 150 KG/H sur BBR CHR de la marque Combisteel de référence 

7541.0005

Le hachoir à viande professionnel en inox monophasé, référence 7541.0005 de la marque Combisteel, est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration et des boucheries.

Compact et performant, ce hachoir permet de traiter jusqu’à 150 kg de viande par heure, ce qui le rend idéal pour les petites et moyennes structures ayant un besoin quotidien de viande hachée fraîche.

Grâce à ses dimensions compactes de 429 x 382 x 405 mm, cet appareil peut être facilement intégré dans une cuisine professionnelle, sans occuper trop d’espace.

Fabriqué en acier inoxydable, il offre une robustesse et une durabilité à long terme, tout en étant facile à entretenir et résistant à la corrosion, ce qui est essentiel dans des environnements de travail intensifs.

Le hachoir est fourni avec trois plaques de hachage (3 mm, 6 mm, et 8 mm), offrant une grande flexibilité pour hacher la viande à différentes tailles selon les besoins spécifiques des préparations culinaires.

Que ce soit pour des hachages fins ou plus grossiers, ce modèle offre des résultats constants et de qualité.

Avec un poids net de 27 kg, cet appareil reste relativement léger, ce qui permet de le déplacer facilement si nécessaire, tout en offrant une bonne stabilité lors de son utilisation.

Fonctionnant à une tension de 230 volts et doté d’une puissance de 0,55 kW, ce hachoir est non seulement performant mais aussi économe en énergie, parfaitement adapté à une utilisation continue.

Dimensions (LxPxH) (mm) : 429x382x405

Accessoires fournis : 3 verschillende platen van 3, 6 en 8 mm

Poids net (kg) : 27

Tension (Volt) : 230

Puissance totale (kW) : 0.55

Capacité en unités par heure : 150KG

Diamètre de la lame (mm) : 120

 

Retrouvez les produits de la catégorie HACHOIRS ET TRANCHEUSES PROFESSIONNELS