Cuisinière électrique vitrocéramique 4 zones à poser - l700mm : l'alliée de votre cuisine professionnelle

Découvrez comment notre cuisinière électrique professionnelle, modèle E7/4VC7T-N, répond aux exigences des cuisines professionnelles modernes. Dotée de 4 foyers indépendants et conçue pour optimiser l'espace avec ses dimensions de 700 x 700 x 250/320 mm, elle garantit une performance sans compromis.

Marque Diamond : le choix de l'excellence

Depuis 1985, Diamond® innove dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Forte de ses racines européennes et de sa présence dans plus de 50 pays, la marque est soutenue par un réseau de 1300 professionnels. Son succès est un gage de qualité et son chiffre d'affaires de 60 millions d'euros en témoigne. Cette cuisinière n'est qu'un exemple de leur engagement à fournir des solutions sur mesure.

Spécificités techniques de pointe

La cuisinière vitrocéramique 4 zones de Diamond, modèle E7/4VC7T-N, est équipée de foyers robustes et indépendants de puissance variée (2x1,8kW et 2x2,4kW). Son top étanche en acier inox AISI 304 assure une étanchéité à l'eau "IPX5", garantissant une durabilité dans les environnements exigeants.

Avantages pratiques pour les chefs

Conçue pour s'adapter aux contraintes spécifiques des chefs, cette cuisinière permet une adaptation rapide aux nouveaux défis culinaires grâce à sa flexibilité de conception. La puissance de 8.6 kW assure une cuisson rapide, tandis que la configuration triphasée permet une valorisation des attentes clients en assurant des résultats gastronomiques optimaux.

Comparaison avec les alternatives

Contrairement à d'autres cuisinières, le modèle E7/4VC7T-N offre une combinaison unique de robustesse et d'efficacité énergétique. La mise en place de produits de référence par Diamond assure que cette cuisinière surpasse les modèles concurrents en termes de fiabilité et de fonctionnalités.

Témoignage utilisateur

Un chef renommé a déclaré : "Cette cuisinière Diamond a transformé notre flux de travail, offrant une optimisation des délais de livraison des plats tout en garantissant une qualité constante."

FAQ Technique
Comment se fait l'entretien du top étanche?
Le top en acier inox AISI 304 est facile à nettoyer grâce à son étanchéité "IPX5".
Quelle est la répartition de puissance des foyers?
Les foyers sont répartis en deux de 1,8kW et deux de 2,4kW.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 700 x 250/320
Puissance (kW) : 8.6
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 4 foyers indépendants (2x1,8kW et 2x2,4kW)
Infos complémentaires 2 : Top étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
L'univers des restaurants, hôtels, et traiteurs repose sur des équipements fiables comme ceux-ci. Ils permettent une parfaite coordination des opérations culinaires dans des environnements professionnels exigeants.

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Fiche produit (PDF)