Cuisinière de restauration pour cuisine professionnelle électrique à poser 6 feux 2,5kW chacun
Sur BBR CHR de la marque RM Gastro de reference RM - SPL 7012 E

Les cuisinières et fours RM 700 sont représentés par des appareils à gaz ou électriques (y compris des cuisinières à induction).
La construction externe de tous les types d’appareils est la même.
Seuls les éléments spécifiques diffèrent.
Les deux lignes offrent une large gamme de produits de cuisinières électriques et à gaz, avec de versions avec fours à air chaud ou statiques en tailles GN.
Les poêles sont disponibles dans les tailles standards de 40, 80 et 120 cm de large.
L'assortiment comprend des versions supérieures qui peuvent être installées dans un pont de ligne ou fixes avec un soubassement ou un four.
Les fours électriques sont disponibles pour les versions des cuisinière électrique et à gaz.
Les fours à gaz sont uniquement disponibles pour les cuisinières à gaz dans les versions GN 2/1 et GN 3/1.
Les cuisinières électriques professionnelles RM sont équipées d'une protection thermostatique contre la surchauffe.
Ils sont ainsi protégés contre les dommages et la consommation électrique excessive s'ils restent allumés involontairement.
Ils sont réglables sur 7 niveaux de température.
Des cuves en acier inoxydable embouti d'une profondeur suffisante empêchent la saleté de pénétrer à l'intérieur du poêle et leur conception et le matériau utilisé facilitent leur entretien.
Lors de la conception de chaque appareil, l'accent a été mis sur l'élimination totale des arêtes vives.
Cette solution garantit un entretien et un nettoyage faciles de toutes les surfaces de travail.
Les poêles sont fournis dans des dimensions standards de 40, 80 et 120 cm de large et peuvent être équipés de 2, 4 ou 6 plaques de cuisson rondes ou carrées de haute qualité.
Les poêles RM sont fournis en version à poser, combinables à volonté avec des sous-structures supplémentaires.

Caracteristiques :


Dimensions (LxPxH) (mm) :1200x730x300
Puissance (kW) :15.000
Type d'appareil : Appareil électrique
Poids (kg) : 128.00
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 400
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Epaisseur de la plaque supérieure : 1.50
Type de construction de l'appareil : Équipements à poser
Couleur : Acier inoxydable

Retrouvez ici les Cuisinières électrique ou à gaz 800

Fiche produit (PDF)