Cuisinière de restauration pour cuisine professionnelle à gaz 1 coup de feu + 4 feux classiques sur grand four électrique GN3/1
Sur BBR CHR de la marque RM Gastro de reference RM - STPST 7120/31 GE

Les cuisinières et fours RM 700 sont représentés par des appareils à gaz ou électriques (y compris des cuisinières à induction).
La construction externe de tous les types d’appareils est la même.
Seuls les éléments spécifiques diffèrent.
Les deux lignes offrent une large gamme de produits de cuisinières électriques et à gaz, avec de versions avec fours à air chaud ou statiques en tailles GN.
Les poêles sont disponibles dans les tailles standards de 40, 80 et 120 cm de large.
L'assortiment comprend des versions supérieures qui peuvent être installées dans un pont de ligne ou fixes avec un soubassement ou un four.
Les fours électriques sont disponibles pour les versions des cuisinière électrique et à gaz.
Les fours à gaz sont uniquement disponibles pour les cuisinières à gaz dans les versions GN 2/1 et GN 3/1.

Caracteristiques :


Dimensions (LxPxH) (mm) :1200x730x900
Puissance (kW) :8.700
Type d'appareil : Appareil combiné
Poids (kg) : 189.00
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Voltage : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance Gaz : 36.100
Type de four : Électrique, statique
Puissance du four electrique : 8.70
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Epaisseur de la plaque supérieure : 1.50
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Couleur : Acier inoxydable
Type de zones de cuisson au gaz : Coup de feu+ Brûleurs classiques

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Fiche produit (PDF)