Besoin d'une plaque de cuisson professionnelle robuste, puissante et fiable pour votre cuisine ?

Fatigué des plaques de cuisson qui ne chauffent pas uniformément ou qui ne résistent pas aux rigueurs d'un service intense ?

La plaque coup de feu professionnelle électrique top 4 zones de cuisson VS9080TPET de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour les chefs exigeants qui recherchent une performance et une fiabilité exceptionnelles. Elle répond aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes en offrant une puissance et une précision inégalées pour une cuisson parfaite de tous vos plats.

Comment ce bijou de technologie révolutionne votre cuisine ?

Grâce à ses 4 zones de cuisson indépendantes, chacune d'une puissance de 3,4 kW, cette plaque de cuisson professionnelle vous offre un contrôle total sur la température de chaque zone, vous permettant de saisir, mijoter, et griller vos aliments avec une précision inégalée. Le thermostat de sécurité et le contrôle thermostatique, réglable de 50°C à 400°C, garantissent une cuisson parfaite et une sécurité optimale. Le dessus en AISI 304 20/10 et la plaque de cuisson en acier épais assurent une robustesse et une longévité exceptionnelles, tandis que les boutons spécialement conçus empêchent l'infiltration d'eau dans le panneau de commande.

L'histoire de VIRTUS GROUP : Une passion pour l'excellence.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'engage à fournir aux chefs professionnels des équipements de cuisine de la plus haute qualité. Animée par une passion pour l'innovation et une approche orientée vers les résultats, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, est devenue une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. VIRTUS GROUP privilégie les solutions durables et une valorisation de la qualité produit, afin de proposer une gamme professionnelle éprouvée. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique efficace et un service après-vente irréprochable. Retrouvez tout le catalogue de VIRTUS GROUP sur notre site BBR CHR.

Puissance et précision au service des professionnels les plus exigeants.

Cette plaque coup de feu électrique est dotée d’un dessus solide électrique, de panneaux latéraux, d'un fond et d'un dos en acier inoxydable. Le conduit est en fonte émaillée, gage de durabilité. Chaque zone de cuisson est marquée d'une surface de cuisson satinée pour une meilleure identification. Une lampe témoin indique l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement. Adapté aux plus hauts standards, ce produit est un allié de choix pour les cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages d'utiliser une plaque de cuisson professionnelle VIRTUS GROUP ?

En investissant dans une plaque de cuisson professionnelle VIRTUS GROUP, vous bénéficiez d'une performance, d'une fiabilité et d'une durabilité exceptionnelles. Vous gagnez en efficacité et en précision, ce qui vous permet d'optimiser votre production et de proposer des plats de qualité supérieure à vos clients.

Comment utiliser cette plaque coup de feu électrique ?

Branchez simplement l'appareil à une alimentation électrique de 380-415V et sélectionnez la température souhaitée pour chaque zone de cuisson à l'aide des boutons de commande. Les zones de cuisson atteindront rapidement la température désirée, vous permettant de commencer la cuisson immédiatement. Ce produit est destiné à un usage professionnel par des chefs cuisiniers, des restaurateurs, et tout personnel qualifié en cuisine. Il s'adapte parfaitement aux exigences des restaurants, hôtels, traiteurs, et autres établissements de restauration.

Optimisez votre cuisine avec la plaque coup de feu professionnelle électrique VS9080TPET de VIRTUS GROUP. Gagnez en performance, en fiabilité et en précision pour des résultats culinaires exceptionnels. Commandez dès maintenant sur BBR CHR votre plaque coup de feu électrique et découvrez la différence VIRTUS GROUP !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x250
Poids net (kg) : 121.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 13,600


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Fiche produit (PDF)