Optimisez la production de votre boulangerie ou pâtisserie avec le pétrin à spirale triphasé mobile WR-SDTT-34 de Diverso by Diamond, un pétrin professionnel de 34 litres idéal pour pétrir jusqu'à 26 kg de pâte. BBR CHR vous propose cet équipement de qualité pour un usage intensif.

Diverso by Diamond est une marque reconnue pour son Expertise métier reconnue dans la fabrication d'équipements de restauration. Elle propose des Solutions fiables pour un usage quotidien, conçues pour allier robustesse, performance et fiabilité, répondant ainsi aux exigences des boulangers, pâtissiers et autres professionnels des métiers de bouche. Diverso by Diamond accorde une grande importance à la Proximité avec les besoins clients et se caractérise également par sa Capacité d’adaptation rapide et son Engagement envers la qualité.

Ce pétrin à spirale triphasé WR-SDTT-34 est doté d'une cuve tournante en acier inoxydable AISI 304 d'un diamètre de 400 mm et d'une spirale en acier haute dureté avec un soc diviseur également en acier inoxydable AISI 304. Le moteur suspendu facilite la maintenance et améliore l'aération, tandis que le panneau de commande frontal avec indice de protection IP21 et minuterie offre un contrôle précis du pétrissage à 2 vitesses. La grille de sécurité en acier inoxydable avec micro interrupteur et le poussoir d'arrêt d'urgence garantissent une utilisation sécurisée. Ce pétrin professionnel est équipé de roues, dont deux avec freins, pour une mobilité optimale au sein de votre espace de travail.

Quels sont les avantages de ce pétrin à spirale triphasé mobile?
Ce pétrin professionnel à 2 vitesses offre un pétrissage homogène et rapide grâce à la combinaison de la cuve tournante et de la spirale puissante. Il est robuste, fiable, et facile à entretenir, ce qui le rend idéal pour un usage intensif en boulangerie ou en pâtisserie. De plus, sa mobilité et sa minuterie intégrée simplifient grandement son utilisation au quotidien.

Comment utiliser ce pétrin ?
Il suffit de placer les ingrédients dans la cuve, de sélectionner la vitesse et la durée de pétrissage souhaitées grâce au panneau de commande frontal avec minuterie, et de lancer le processus. La grille de sécurité et le bouton d'arrêt d'urgence garantissent une utilisation en toute sécurité. Son utilisation est simple et intuitive, permettant aux boulangers et pâtissiers de se concentrer sur leur Expertise métier reconnue.

Les boulangers, pâtissiers, pizzaiolos et traiteurs apprécieront la performance et la fiabilité de ce pétrin à spirale pour leurs besoins quotidiens.

Pour résumer, le pétrin à spirale triphasé mobile WR-SDTT-34 de Diverso by Diamond, disponible chez BBR CHR, est un investissement judicieux pour les professionnels recherchant un équipement performant, fiable, et facile à utiliser. Il allie robustesse, Engagement envers la qualité, performance et sécurité pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Retrouvez plus d'équipements professionnels sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 435 x 750 x 900
Capacité (Ltr) : 34
Puissance éléctrique (KW) : 1.5
Nombre de Vitesses : 2 vitesses
Poids (Kg) : 110.0

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Fiche produit (PDF)