Dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle, la rapidité et l'efficacité sont essentielles. Les chefs et restaurateurs recherchent des équipements qui non seulement rehaussent la qualité de leurs plats, mais simplifient également leur travail quotidien. Un problème communement rencontré est le manque de qualité et de robustesse dans les appareils de cuisson, souvent à l'origine d'une cuisson irrégulière et de pannes fréquentes. Recherchez-vous une solution qui combine innovation, fiabilité et efficacité énergétique pour votre cuisine ?

Découvrez la plaque à induction professionnelle noire avec 1 zone de cuisson (Réf: 105860), une réponse parfaite à vos défis culinaires. Avec une puissance maximale de 3500 W et un design robuste en verre et acier, cet appareil de cuisson commerciale garantit des performances optimales. Son affichage numérique intuitif et ses commandes tactiles vous permettent de contrôler 10 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Grâce à la reconnaissance de casserole, profitez d'une cuisson sécurisée, éliminant les risques de gaspillage énergétique et de surchauffe.

La plaque à induction Bartscher est synonyme d'expertise et innovation pour l'avenir. Depuis 1876, Bartscher GmbH est leader dans le marché des équipements de cuisine industrielle en Europe. Avec des standards élevés et une adaptation constante à vos besoins, ils vous offrent des produits robustes pour usage intensif. La philosophie de l'entreprise repose sur des services alignés avec les exigences clients, garantissant une qualité de service inégalée.

Les spécificités de cette plaque incluent une protection contre la surchauffe et un interrupteur marche/arrêt, assurant une utilisation sécurisée et pratique. En plus d'être encaissable complètement, elle s'adapte parfaitement à votre espace de travail. Profitez de la puissance de 3.5 kW et une tension de 230 V pour toutes vos créations culinaires.

Quels avantages offre cet appareil de cuisson commerciale ? Avec sa rapidité de chauffe et sa précision, vous pouvez réduire le temps de préparation et accroître l'efficacité de votre cuisine. BBR-CHR, notre partenaire de distribution, assure que cet équipement de pointe est accessible et prêt à accomplir les tâches les plus difficiles.

Les professionnels de la restauration, des hôtels aux petits bistros, se tournent vers cet appareil à induction pour sa fiabilité. Pour utiliser correctement cette plaque à induction, veillez à employer des ustensiles compatibles avec l'induction, et réglez la puissance selon les besoins de chaque plat pour obtenir des résultats optimaux et savoureux.

Adoptez dès aujourd'hui une solution qui transforme véritablement la manière dont vous gérez votre cuisine. Commandez votre plaque de cuisson professionnelle maintenant pour révolutionner votre espace culinaire avec BBR-CHR.

Caractéristiques :

Nombre de zones de cuisson : 1
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3500 W
Affichage numérique : Oui
Profondeur de la plaque en verre : 340 mm
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Fréquence : 50-60 Hz
Matériau : Acier
Reconnaissance de casserole : Oui
Commande : Tactile
Couleur : Noir
Protection contre la surchauffe : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Type de zones de cuisson : Induction
Nombre de niveaux de puissance : 10
Sonde de température à coeur : Non
Encastrable complètement : Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
Largeur de la plaque en verre : 320 mm
Réglage de : Puissance
Puissance : 3.5 kW
Tension : 230 V
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 230 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x340x98

Poids (kg) : 4.55

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