Découvrez le fourneau électrique 4 plaques avec four GN 2/1 Bartscher, une solution idéale pour toutes les cuisines professionnelles. Ce fourneau électrique professionnel vous garantit des performances exceptionnelles grâce à sa puissance de 21.6 kW et sa répartition optimale des zones de cuisson. Offrant une capacité généreuse et une robustesse inégalée, ce four saura répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. La référence de produit est 296325.

À propos de la marque Bartscher

Depuis 1876, la marque Bartscher est synonyme de fiabilité et d'innovation dans le domaine des équipements de cuisine industrielle. Forte d'une équipe engagée pour la réussite client, Bartscher propose une large gamme de produits, y compris des appareils pour l'équipement cuisson restaurant. Reconnue comme un partenaire de confiance, la marque s'engage à fournir des produits renforcés pour la durabilité et un service après-vente rapide et efficace. Découvrez notre gamme en consultant BBR-CHR.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Doté de quatre plaques électriques de 300 x 300 mm, ce fourneau est conçu pour des performances optimisées avec une puissance de 4 x 4 kW par zone. Le four électrique intégré dispose d'une capacité GN 2/1 et d'une plage de température allant de 70 °C à 300 °C. Avec des dimensions de 800x900x900 mm et un matériau en CNS 18/10, ce fourneau est non seulement résistant, mais aussi esthétiquement compatible avec toute cuisine professionnelle.

Avantages pratiques

La hauteur réglable de 900 mm à 950 mm et les pieds réglables permettent une installation adaptée à votre espace de travail. Le four, avec une puissance de 5,6 kW, assure une cuisson homogène, tandis que sa profondeur de 550 mm optimise l'espace. La série 900 de Bartscher offre un renouvellement constant des solutions pour maximiser l'efficacité culinaire.

Comparaison et avantages de notre produit

Contrairement à d'autres fours disponibles sur le marché, le fourneau électrique Bartscher se distingue par sa robustesse et sa référence dans le milieu CHR. Grâce à sa conception ergonomique et ses fonctionnalités avancées, il s'avère être un choix parfait pour les restaurants en quête de rendement et de qualité.

FAQ Technique

Quels sont les matériaux utilisés pour ce fourneau ?
CNS 18/10, garantissant robustesse et élégance.

Quelle est la puissance totale du fourneau ?
21.6 kW allant jusqu'à 5,6 kW pour le four.

Pour les professionnels de la restauration et du milieu CHR, ce fourneau électrique est plus qu'un appareil - c'est un partenaire de confiance dans votre succès culinaire. Améliorez vos performances avec ce produit de qualité supérieure.

Caractéristiques :

Fréquence : 50/60 Hz
Hauteur du four : 300 mm
Nombre de zones de cuisson : 4
Hauteur réglable de : 900 mm
Matériau : CNS 18/10
Type de four : Électrique
Hauteur réglable jusqu'à : 950 mm
Puissance du four : 5,6 kW
Gastronorm : 2/1 GN
Profondeur du four : 550 mm
Puissance : 21.6 kW
Type de zones de cuisson : Électrique
Pieds réglables en hauteur : Oui
Taille des zones de cuisson : 300 x 300 mm
Tension : 400 V
Type : Appareil fixe
Raccord d'appareil : 3 NAC
Plage de température de : 70 °C
Répartition des zones de cuisson : 4 x 4 kW
Largeur du four : 655 mm
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Mode de fonctionnement : Électrique
Série : 900
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900

Poids (kg) : 125.2

Mode de fonctionnement : Électrique

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 296325

Vue éclatée 296325

Mode d'emploi 296325