Dans le monde de la restauration professionnelle, la cuisson efficace et uniforme est cruciale. Les chefs ont besoin d'un équipement fiable pour gérer plusieurs plats simultanément sans compromettre la qualité. Les restaurants recherchent souvent une cuisinière électrique professionnelle qui offre non seulement une grande capacité, mais aussi une fiabilité continue et éprouvée. De plus, la flexibilité d'un appareil cuisson électrique GN2/1 est essentielle pour s'adapter aux besoins variés des cuisines modernes.

La réponse à ces exigences se trouve dans la Cuisinière électrique 4 plaques sur four électrique GN2/1 de Combisteel. Ce produit exceptionnel, modèle 7178.3035, se distingue par sa capacité à optimiser votre efficacité culinaire. Grâce à ses plaques électriques robustes et à son four électrique grande capacité, il permet une cuisson plaques électriques parfaite à chaque utilisation. Que vous ayez besoin de cuire, rôtir ou mijoter, cet équipement garantit des résultats professionnels et constants à chaque plat.

Combisteel, créé en 1999, est synonyme de renommée auprès des professionnels de la restauration. Leur engagement envers la qualité et le soutien client n'est plus à prouver. Avec une présence mondiale, ils s'assurent que vous recevez un service exceptionnel où que vous soyez. Anticipation des besoins clients et une intégrité inébranlable assurent que les produits de Combisteel restent des partenaires de choix pour tous les professionnels de la cuisine.

Cette cuisinière se démarque par ses nombreuses fonctionnalités. Elle dispose de 4 plaques électriques performantes, d'un four adaptatif 2/1 GN, et d'un design autonome, parfait pour s'intégrer dans toutes les configurations de cuisine. Avec une puissance totale de 18 kW, elle assure une chaleur rapide et homogène, idéale pour des performances régulières.

Quels sont les avantages supplémentaires de cette cuisinière ? Sa construction durable et son design ergonomique font d'elle une alliée incontournable en cuisine. Est-elle facile à utiliser pour les équipes ? Absolument, grâce à son tableau de commande intuitif et à son faible besoin d'entretien.

Comment utiliser au mieux cet équipement professionnel ? Idéal pour les chefs cuisiniers et le personnel de cuisine, il est recommandé de bien préparer les ingrédients en avance. Ajustez ensuite la température appropriée pour chaque plat via le tableau de commande pour optimiser chaque cuisson.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Poids (kg) : 170.0
Renseignements : 2/1 GN adapté au four
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 18
Puissance du four (kW) : 6
Modele : Électrique
Modele de table/autonomes/encastre : Autonomes
Pouvoir hob/Classification (kW) : 4X 3

Ce produit est parfait pour les métiers de la restauration comme ?b>chefs cuisiniers et gestionnaires de cuisines.

Fiche produit (PDF)