Pétrin à spirales pour professionnels 10L - 4 kg/heure : l'outil incontournable pour vos préparations en boulangerie et pâtisserie

Découvrez le pétrin à spirale professionnelle de référence 7062.0105, conçu pour optimiser vos préparations de pâtes lourdes et délicates. Avec une capacité de 10 litres et une performance pouvant atteindre 4 kg/heure, cet équipement est un atout majeur pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, cherchant à allier efficacité et exigence de qualité professionnelle.

Combisteel, la marque derrière ce mélangeur pour boulangerie, a été fondée en 1999. Depuis sa création, elle a pour objectif l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Combisteel s'engage à offrir un service fiable et des produits d'exception grâce à sa présence internationale et son engagement envers l'écoute active pour des solutions optimales. Collaborant avec un réseau de revendeurs experts, cette marque assure une relation de long terme et une collaboration orientée sur la réussite avec ses clients.

Ce pétrin industriel pâtisserie de couleur blanc s'intègre parfaitement dans votre environnement de travail grâce à ses dimensions compactes de 315x616x520 mm. Fonctionnant à une tension de 230 Volt et avec une puissance totale de 0.65 kW, il garantit une vitesse de 160 tr/min, idéale pour des mélanges homogènes et rapides. Son type de commande par bouton rotatif et sa vitesse unique simplifient son utilisation.

Quels sont les avantages clés de ce pétrin à spirale professionnelle ? La réponse est simple : fiabilité, performance, et valorisation de la qualité produit. Son efficacité énergétique et sa rapidité permettent de maximiser votre productivité, tout en respectant les standards de qualité propres à chaque préparation.

Comment utiliser cet équipement pour des résultats optimaux ? Positionnez simplement vos ingrédients dans la cuve de 10 litres et sélectionnez la vitesse souhaitée grâce au bouton rotatif. En quelques minutes, vos pâtes seront prêtes à être transformées en produits délicieux.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 315x616x520
Couleur : Blanc
Poids (kg) : 70.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.65
Capacité en unités par heure : 4kg
Vitesse (tr/min) : 160
Capacité de cuve (Ltr) : 10
Type de commande : Bouton rotatif
Nombre de vitesses : 1.0

Les professionnels cuisiniers et pâtissiers utiliseront cet outil pour perfectionner chaque recette avec une précision inégalée. Grâce à BBR CHR, retrouvez toute la gamme d'équipements professionnels adaptée aux besoins de votre métier.

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