Plaque de cuisson à gaz professionnel surface mi-lisse chromée - mi-rainurée à poser 13kW : l'équipement idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue pour la préparation rapide des commandes, cette plancha professionnelle gaz vous garantit un contrôle rigoureux des standards et une expérience inégalée dans le secteur.

Marque : Combisteel

Depuis sa création en 1999, Combisteel s'est engagée dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec une présence mondiale, la marque est reconnue pour sa fiabilité et ses solutions adaptées aux opérations intensives. Combisteel est fière de son réseau de revendeurs experts dans le secteur de la restauration. En vous offrant ce produit, vous bénéficiez d'un support exceptionnel et d'un service client irréprochable.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

La plaque de cuisson Combisteel, référence 7178.0262, allie efficacité et durabilité grâce à sa surface de cuisson en chrome dur. Avec une puissance de 13 kW et sa conception modèle de table, elle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles. Sa surface mi-lisse chromée et mi-rainurée optimise la cuisson de vos plats, assurant une distribution homogène de la chaleur pour un résultat parfait à chaque utilisation.

Quels sont les avantages de l'utilisation de cette plancha professionnelle gaz ? La plage de température de 50° à 300°C offre une grande flexibilité, idéale pour divers types de cuisson. Vous serez impressionné par la productivité qu'elle apporte à votre cuisine.

Comment utiliser au mieux cette plaque de cuisson gaz ? Avec ses dimensions compactes de 800x700x300 mm et son poids de 103 kg, elle est simple à intégrer sur n’importe quel comptoir. Sa surface de chrome lisse/nervurée permet de varier les techniques de cuisson, de la saisie à la grillade. Aucun entretien compliqué, un simple nettoyage après chaque usage suffit pour en préserver la qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x300
Poids (kg) : 103.0
Renseignements : Surface de cuisson chrome dur
Puissance Gaz (kW) : 13
Modèle : Gaz
Modèle de table / autonomes/ encastre : Modèle de table
Plage de température (°C) : 50/300
Surface de la plaque : Chrome lisse/nervurée

BBR CHR est votre référence pour l'achat de ce produit exceptionnel.

Enfin, cette plaque de cuisson est tout indiquée pour des professionnels de la restauration, chefs cuisiniers et restaurateurs, qui cherchent à optimiser leur workflow grâce à un matériel conçu pour la productivité et les équipements cuisine gaz.

Fiche produit (PDF)