Dans le monde de la restauration moderne, la réactivité et l'efficacité sont essentielles pour satisfaire une clientèle de plus en plus exigeante. Imaginez-vous en train de gérer une pizzeria pendant une soirée animée, avec des commandes qui affluent sans cesse. Avez-vous les équipements adéquats pour répondre à une demande croissante de pizzas parfaitement cuites? La nécessité d'un four à pizza professionnel haute performance devient alors évidente. Si votre équipement actuel ne parvient pas à suivre, le risque de perdre des clients augmente. C'est ici que notre produit s'impose comme la solution idéale.

Le Four à pizza professionnel 13,8 kW plaques double 2 étage de 4 pizzas, référence 7485.0040, est conçu pour satisfaire les besoins des professionnels du secteur. Grâce à sa puissance totale de 13,8 kW et sa plage de température étendue de 50 à 500 °C, il garantit une cuisson rapide et uniforme de multiples pizzas simultanément. Ce four électrique de haute performance transforme votre cuisine en véritable centre de production efficace avec sa capacité de 2 x 4 pizzas de 40 cm de diamètre par cycle.

Combisteel, marque renommée créée en 1999, se distingue par son engagement envers l'importation et la distribution de matériel de cuisine de qualité exceptionnelle. Leur approche est caractérisée par une intégrité sans faille et une conformité stricte aux réglementations. Ce four s'inscrit dans leur gamme de produits conçue pour offrir fiabilité et performance, répondant aux exigences des professionnels de la restauration du monde entier.

Les caractéristiques techniques remarquables de ce four incluent une dimension de chambre de cuisson de 2 X 820X840X175 mm avec un éclairage intégré, rendant la vérification de cuisson simple et rapide. Sa taille de grille de 600X400 mm assure une polyvalence pour diverses tailles de préparations. Le poids de 177 kg et la tension de 400 Volt complètent ses spécificités.

Quels sont les avantages spécifiques qui séduiront les professionnels ? Sa capacité à cuire de grandes quantités tout en garantissant une qualité irréprochable. De plus, ce four à pizza double étage est particulièrement prisé pour sa robustesse et sa polyvalence.

Comment utiliser ce produit pour optimiser vos performances ? Il suffit de programmer la température idéale selon le type de pizza, charger les étages, et laisser la puissance du four opérer pour des résultats constants et savoureux.

Chez BBR CHR, nous comprenons que la fiabilité est au cœur de vos engagements professionnels. Rejoignez les nombreux experts qui font confiance à nos solutions de haute qualité en intégrant ce four de cuisson dans votre cuisine. Enrichissez votre pizzeria avec cet équipement avancé et faites de chaque service un succès éclatant. Pour ceux travaillant en tant que chefs, gestionnaires d'établissements ou entrepreneurs en restauration, ce four offre des solutions performantes et réactives à vos défis quotidiens.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1074x745
Poids (kg) : 177.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 13.8
Plage de température (°C) : 50/500
Nombre de pizzas : 2 x 4
Diamètre pizza : 40.0
Dimensions de chambre de cuisson four (LxPxH) (mm) : 2 X 820X840X175
Taille de grille (LxP) (mm) : 600X400
Éclairage : Oui
Nombre de plaques : 2 X 2

Fiche produit (PDF)