Dans le secteur de la restauration professionnelle, la recherche d'une solution optimale pour un mélange homogène de pâtes est essentielle. Que ce soit pour une boulangerie, une pizzeria ou toute autre entreprise de production alimentaire, le besoin d'un équipement qui offre à la fois fiabilité, efficacité et qualité est primordial. Imaginez un équipement qui ne seulement mélange parfaitement vos ingrédients, mais qui vous permet également d'optimiser les délais de livraison grâce à sa performance irréprochable.

Voici la solution parfaite avec le pétrin à spirales 32 L de chez Combisteel, référence 7485.0085. Ce pétrin n'est pas seulement un atout, c'est un partenaire de confiance dans la réalisation de vos pâtes, garantissant une texture parfaitement aérée et un mélange efficace. Que vous soyez boulanger ou pizzaiolo, ce pétrin boulangerie et pizza allie robustesse et facilité d'utilisation pour une expérience utilisateur sans égale.

Depuis sa création en 1999, Combisteel s'est positionnée comme un leader mondial dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. Engagée à fournir des solutions en adéquation avec les enjeux actuels, la marque s’appuie sur un réseau de revendeurs experts dans le secteur CHR. BBR CHR est l'un de ces partenaires de confiance.

Caractéristiques et fonctionnalités : Le pétrin à spirales est doté d'une cuve de 32 litres, une puissance de 1.1 kW et fonctionne à une tension de 230 volts. La capacité de charge maximale atteint 25 kg, idéale pour les besoins professionnels. Avec ses dimensions de 424x735x805 mm et un poids de 95 kg, il s’adapte parfaitement à votre espace de travail.

Quels sont les avantages majeurs de cet outil ? En plus de sa fabrication respectueuse des normes et son efficacité, le pétrin assure une répartition homogène des ingrédients. Est-il facile à entretenir ? Oui, son design robuste permet un entretien quotidien facile et rapide.

Comment utiliser ce pétrin à spirales ? Très simple, il suffit de placer vos ingrédients dans la cuve, régler la vitesse souhaitée, et le pétrin fera le reste. Adapté à tous types de pâtes, il garantit des résultats constants et de haute qualité.

Avec BBR CHR, faites le choix d'équipements qui répondent aux besoins spécifiques CHR et transformez votre production grâce à ce formidable pétrin à spirales.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 424x735x805
Poids (kg) : 95.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1.1
Poids maximum (kg) : 25.0
Capacité de la cuve (Ltr) : 32.0
Nombre de vitesses : 1.0

Mettre en œuvre ce pétrin à spirales facilitera considérablement le travail dans votre boulangerie ou pizzeria professionnelle, répondant efficacement aux besoins des chefs cuisiniers, boulangers et artisans passionnés.

Fiche produit (PDF)