Découvrez le Four à pizza professionnel électrique triphasé 1 étage de 3 pizzas, un véritable atout pour votre cuisine spécialisée dans la cuisson de pizzas restaurant. Conçu pour une performance optimale, ce four à pizza électrique est idéal pour les restaurants, les pizzerias et tous les professionnels de la restauration cherchant à améliorer leur service. Sa référence produit est 7485.0140.

Combisteel, la marque derrière ce four exceptionnel, existe depuis 1999. Spécialisée dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité, la marque a pour mission de soutenir ses clients en offrant des produits et services exceptionnels. Avec une présence mondiale, Combisteel s'assure de répondre aux besoins de sa clientèle internationale. Le réseau de revendeurs renommés et la distribution efficace témoignent de leur engagement envers l'excellence et la fidélité à leurs valeurs d'intégrité.

Les spécificités techniques de ce four à pizza incluent une tension de 400V et une puissance totale de 6 kW. Il peut accueillir jusqu'à 3 pizzas d'un diamètre de 35 cm, tout en offrant un contrôle précis de la température entre 50°C et 500°C grâce à sa technologie triphasée avancée. La chambre de cuisson aux dimensions de 1080x435x140 mm est optimisée pour une efficacité maximale.

Quels sont les avantages de ce four à pizza électrique de Combisteel ? La conception ergonomique garantit un usage quotidien simplifié, et l'éclairage intégré offre une visibilité parfaite lors de la cuisson. Ainsi, les professionnels de l'hôtellerie peuvent optimiser leur espace et marcher vers le succès avec une réactivité face aux défis constants de la restauration.

Comment utiliser ce four à pizza pour obtenir les meilleures performances ? En maintenant un contrôle rigoureux des standards, réglez la température selon la recette. Le contrôle qualité strict du four rend son utilisation simple pour obtenir des pizzas parfaitement cuites à chaque fois. En cas de doute, nos experts sur BBR CHR vous fournissent des réponses sur-mesure et réactives.

Pour les professionnels tels que les chefs, opérateurs de pizzerias et gestionnaires de restaurants, cet équipement pizzeria pro est indispensable pour délivrer une qualité de cuisson impeccable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1305x600x413
Poids (kg) : 65.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6
Plage de température (°C) : 50/500
Nombre de pizzas : 3
Diamètre pizza : 35.0
Dimensions de chambre de cuisson four (LxPxH) (mm) : 1 x 1080x435x140
Éclairage : Oui



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Fiche produit (PDF)