Dans le monde de la cuisine professionnelle, la performance et la fiabilité de l'équipement sont essentielles. Lorsque vous êtes confronté au défi de pétrir une pâte en grande quantité de manière homogène et efficace, le bon choix de matériel devient crucial. Beaucoup de chefs et boulangers se retrouvent freinés par des pétrins inefficaces, surtout lorsqu'il s'agit de préparer des pizzas, un produit si plébiscité. Vous cherchez un pétrin qui soit à la hauteur de vos attentes ? Voici la solution qu'il vous faut.

Le pétrin pizza à spirales 22L fixe 2 vitesses triphasé de Combisteel se révèle être un outil incontournable pour les professionnels. Avec une capacité de 22 litres et une puissance de 0.75 kW, ce pétrin assure un pétrissage homogène pour vos pâtes à pizza. Sa conception en triphasé et ses deux vitesses offrent une flexibilité et une performance optimale, même lors des heures de pointe en cuisine. Vous pouvez désormais produire une pâte de qualité consistentement, répondant aux exigences les plus strictes des amateurs de pizza.

Combisteel, fondée en 1999, est une marque reconnue pour ses standards élevés dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration. Avec son engagement envers l'excellence continue et un service après-vente efficace, Combisteel répond aux besoins des restaurants et boulangeries à travers le monde avec une réactivité face aux besoins clients. Son intégrité et ses solutions pratiques et performantes font de cette marque un choix de confiance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x670x725
Poids (kg) : 75.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 0.75
Poids maximum (kg) : 17.0
Capacité de la cuve (Ltr) : 22.0
Nombre de vitesses : 2.0

Quels sont les avantages de ce pétrin professionnel ? Son moteur robuste garantit efficacité et durabilité, trouvez-vous cela essentiel ? Essayez-le pour constater une nette amélioration de votre production. Un utilisateur de BBR CHR a rapporté comment ce pétrin a transformé son service, réduisant le coût par lot en augmentant la productivité.

Comment utiliser ce pétrin à spirales ? En utilisant les deux vitesses intégrées, initiez d'abord un mélange lent pour amalgamer, puis passez à la vitesse supérieure pour pétrir vigoureusement.

Pour des résultats professionnels dans votre cuisine, choisissez notre pétrin à spirales référence 7485.0180 et simplifiez vos préparations de pâte à pizza. Commandez dès maintenant ce pétrin exceptionnel chez BBR CHR et révolutionnez votre production avec un équipement qui allie performance et fiabilité.



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