Découvrez le four à pizza électrique 2 chambres 6 pizzas de 32 cm - 1 porte vitrée, modèle BASIC 66L, un véritable atout pour votre cuisine professionnelle. Ce four à pizza professionnel est conçu pour offrir une cuisson parfaite grâce à sa technologie avancée et son design robuste, garantissant une utilisation durable et efficace.

La marque PrismaFood, reconnue pour son expertise en solutions sur-mesure, conçoit ses produits dans ses usines à Valvasone, en Italie. Grâce à une combinaison d'expertise, technologie et passion, PrismaFood offre une qualité constante et est renommée auprès des professionnels du secteur. Ces caractéristiques font de PrismaFood une marque de confiance sur les marchés internationaux.

Le four électrique BASIC est un modèle simple et fonctionnel, idéal pour les chambres doubles. Équipé d'un panneau de contrôle intuitif et d'une façade en acier inoxydable, il garantit une manipulation aisée tout en assurant une cuisson homogène avec sa plaque en pierre réfractaire. Ce four offre une capacité impressionnante de 6 pizzas de 32 cm avec un design optimal.

Ce produit allie praticité et performance grâce à son système de deux thermostats indépendants permettant de régler séparément les températures de la voûte et de la sole, couvrant une vaste plage allant jusqu'à 450°C. Son éclairage interne facilite le contrôle continu de la cuisson, tandis que son isolation en laine de roche évaporée préserve la chaleur efficacement.

Comparé à d'autres alternatives, le four à pizza BASIC de PrismaFood se distingue par sa puissance de 14.4 kW et son voltage triphasé, qui assurent une performance optimale pour les chefs exigeants. Grâce à sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées, ce four excelle en termes de rentabilité et efficacité, le rendant idéal pour tous les professionnels exigeants en solutions éprouvées dans le secteur CHR.

FAQ :
Ce four est-il disponible en version numérique ?
Oui, une version numérique est disponible sur demande.
Puis-je monter ce four sur un support ?
Oui, il peut être équipé d'un support de four pour plus de flexibilité d'installation.


Pour les chefs et boulangers cherchant un appareil performant pour étoffer leur cuisine, le four BASIC 66L est une solution de choix. Visitez notre site BBR CHR pour plus d'informations ou pour passer commande.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 130.5 x 93 x 74.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 99 x 66 x 14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 2.0
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø32
Puissance (kW) : 14.4
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 196.0


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Fiche produit (PDF)