Besoin d'un pétrin professionnel performant pour votre boulangerie, pâtisserie ou pizzeria ?

Vous cherchez un équipement fiable, robuste et capable de pétrir de grandes quantités de pâte rapidement et efficacement ? Fatigué des pétrins bruyants et inefficaces qui ralentissent votre production et compromettent la qualité de vos produits ?

Le pétrin professionnel à spirale sur roues VIRTUS GROUP CBD0010/PR est la solution idéale pour optimiser votre processus de pétrissage et atteindre des standards de qualité élevés. Ce pétrin professionnel de 17 kg/22 litres avec minuteur intégré et cuve détachable vous permet de préparer des pâtes homogènes en un temps record grâce à la forme spécifique de sa spirale.Performance éprouvée par les professionnels, ce pétrin à spirale est hautement recommandé pour un usage intensif en milieu professionnel.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des équipements de cuisine professionnelle de haute qualité. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de son expertise en solutions sur-mesure et de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque a révolutionné la distribution en garantissant une livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Aujourd'hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP incarne la passion et l'excellence pour accompagner les chefs professionnels dans leur quête de perfection. Avec une présence internationale dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique impressionnante de 20 000 m² en Europe, VIRTUS GROUP est le partenaire idéal pour équiper votre établissement.

Ce pétrin spirale professionnel est doté d'une cuve, d'une spirale, d'une colonne centrale et d'une grille de protection en acier inoxydable, garantissant une hygiène optimale et une grande durabilité. Son motoréducteur à bain d'huile assure un fonctionnement silencieux, tandis que le coupe-pâte intégré simplifie le processus de découpe. Ce pétrin professionnel sur roues est alimenté électriquement (380-415V) et offre une puissance de 0,750 kW. Avec sa capacité de 22 litres ou 17 kg de pâte et sa vitesse unique, il est parfaitement adapté aux besoins des boulangers, pâtissiers et pizzaiolos.

Quels sont les avantages d'utiliser ce pétrin professionnel à cuve détachable ?
Ce pétrin professionnel vous permet de gagner du temps, d'améliorer la qualité de vos pâtes et de travailler dans un environnement plus silencieux. La cuve détachable facilite le nettoyage et le changement de préparation. La conception robuste et les matériaux de haute qualité garantissent une longue durée de vie. Bénéficiez d'une sécurisation des transactions optimale sur notre site BBR CHR.

Comment utiliser ce pétrin avec minuteur?
Simplement, ajoutez les ingrédients dans la cuve, sélectionnez le temps de pétrissage grâce au minuteur et laissez la machine faire le travail. La cuve détachable facilite le retrait de la pâte et le nettoyage.

Améliorez la qualité de vos pâtes et optimisez votre production avec le pétrin professionnel à spirale VIRTUS GROUP. Ce pétrin professionnel est un investissement rentable pour les professionnels de la restauration. N'hésitez plus, commandez dès aujourd'hui sur BBR CHR votre pétrin professionnel à spirale sur roues CBD0010/PR et rejoignez les nombreux chefs qui nous font confiance. Ce produit est utilisé par les boulangers, les pâtissiers et les pizzaiolos.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x670x725
Poids net (kg) : 91.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,750
Capacité : 22 litres / 17 kg pâte
Vitesse : 1


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Fiche produit (PDF)