Four électrique à convection , 6x 600x400 mm + humidificateur manuel 885x815x720 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond Promo de référence CPE664-BG

Livré de série 1 grille 600x400 mm
2 turbines"autoreverse"
 Chambre avec coins arrondis.
Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible".
Structure porte platine facilement amovible (75 mm).
Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.
Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.


ADVANTAGE :Mise à température rapide.
Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse"...
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
PLUS:Four professionnel, grandes prestations (7,9 Kw). Turbines "autorevers" surdimensionnées (2800 t/m). Châssis "renforcé" ultra robuste. Porte double vitrage de 4 mm "haute T° " Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge... Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

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