Découvrez l'équipement incontournable pour votre cuisine professionnelle : le Four gaz vapeur - convection 7x GN 1/1, référence DGV-711/P, qui révolutionne la cuisson vapeur commerciale. Conçu pour offrir des performances optimales, ce four gaz professionnel est l'allié idéal des chefs exigeants recherchant un équilibre parfait entre innovation et fiabilité.

Diamond Promo, une marque de renom, se distingue depuis 1985 par son investissement continu dans l'innovation. Fort de son expertise dans les solutions métiers, Diamond® Europe s'est imposée dans le TOP 5 de la distribution européenne. Offrant des solutions flexibles et durables, ses produits sont distribués dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs compétents, garantissant une fiabilité assurée pour chaque commande.

Le four mixté gastronomie DGV-711/P se distingue par son panneau de commande mécanique et sa capacité à accueillir sept grilles GN 1/1. Avec une puissance de gaz de 9976.0 Kcal/h et une puissance de 0.4 kW, il assure une performance énergétique optimale. Livré de série avec une grille GN 1/1, cet équipement est parfait pour la cuisson vapeur commerciale et la convection cuisine en milieu professionnel.

Quels avantages ce four gaz professionnel offre-t-il ?
Il combine efficacité et sécurité en offrant une cuisson homogène tout en minimisant la consommation énergétique. Son design robuste assure une utilisation intensive, adaptée aux exigences des chefs de cuisine.

Comment utiliser ce four dans votre restaurant ?
Grâce à ses commandes intuitives, ce four gaz convient aussi bien aux novices qu'aux chefs expérimentés. De plus, son système de cuisson hautement versatile s'adapte à une variété de plats gastronomiques.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 797 x 788 x 818
Puissance (kW) : 0.4
Puissance gaz (Kcal/h) : 9976.0
Infos complémentaires 1 : Panneau de commande mécanique
Infos complémentaires 2 : De série livré avec 1 grille GN 1/1.

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Fiche produit (PDF)