Pétrin à spirale 42 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues
Sur BBR CHR de la marque Diamond Promo de référence DH42/T2V

2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.
Diamètre de la spirale 22 mm
Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four.
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.


ADVANTAGE :
Les pétrins automatiques Diamond, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tout type de mélange. Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi. Livrés sur roues dont deux, munies de freins.

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