Découvrez le Pétrin à spirale 53 Litres tête relevable cuve amovible 2 vitesses timer sur roues, un équipement de pointe conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec sa capacité de 53 litres et ses fonctionnalités avancées, ce pétrin est idéal pour optimiser votre productivité en cuisine tout en assurant la qualité de vos préparations.

Diamond Promo est une référence incontournable dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Depuis 1985, la marque n’a cessé d’évoluer et de s’étendre à l'international, offrant des solutions innovantes et durables. Grâce à une conception ergonomique et une adaption aux nouveaux défis, Diamond Promo propose des produits qui répondent aux besoins les plus complexes des professionnels. La grande disponibilité des produits dans plus de 50 pays, ainsi qu’un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, en font un partenaire de choix pour vos projets.

Le Pétrin FD53AL/T2V-L se distingue par ses nombreuses caractéristiques techniques. Il est équipé d'une tête basculante et d'une cuve amovible, facilitant le nettoyage et la manipulation. De plus, son minuteur de série permet un contrôle précis du temps de pétrissage. Avec une puissance de 2.2 kW et un voltage triphasé, ce pétrin offre une performance optimale pour traiter jusqu'à 40 kg de pâton dans sa cuve de 500mm de diamètre.

Quels sont les avantages clés de ce pétrin? Outre sa robustesse et son efficacité, ce pétrin à spirale sur roues permet une mobilité facilitée, un atout majeur pour les cuisines où l’espace est un enjeu. Comment utiliser au mieux ce pétrin professionnel? Après avoir positionné la cuve, ajoutez les ingrédients, réglez le minuteur, et laissez l’appareil faire le travail – un processus simple qui garantit un mélange homogène et impeccable.

Utilisé dans diverses boulangeries, le pétrin Diamond a su convaincre par sa forte réactivité en toute circonstance. Les professionnels apprécient particulièrement sa capacité à maintenir une production de qualité constante, même en période de forte activité.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 480 x 800 x 850
Puissance (kW) : 2.2
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Tête basculante et cuve amovible.
Infos complémentaires 2 : Minuteur de série.
Infos complémentaires 3 : Diamètre de la cuve
Infos complémentaires 4 : 500mm (53 litres) = +/- 40 kg de pâton.

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Fiche produit (PDF)