Dans le monde de la restauration, une cuisson parfaite et rapide est essentielle pour assurer la satisfaction des clients et maintenir des standards élevés. De nombreux restaurants et pizzerias rencontrent le besoin crucial de disposer d'un appareil efficace qui garantit une cuisson homogène tout en minimisant la consommation d'énergie. Si vous recherchez un four à pizza 6 pizzas capable de répondre à ces exigences, vous êtes au bon endroit.

Le Four à pizza gaz professionnel 1 chambre 6 pizzas 30 cm avec lumière interne, référence GAS 6, est la solution que vous attendez. Sa façade en acier inoxydable et son panneau de commande intuitif offrent une expérience d'utilisation inégalée. Ce four garantit une cuisson homogène grâce à son système de répartition de la chaleur et à l'efficacité de ses brûleurs. Avec une température opérationnelle pouvant atteindre 450 degrés, ce four est conçu pour offrir des résultats rapides et constants. Priorité aux solutions durables, il allie une efficacité énergétique remarquable à une grande qualité de fabrication, assurant ainsi une longévité exceptionnelle.

Fabriqué par la prestigieuse marque PrismaFood, ce four est le résultat d'une expertise italienne incontestée. Localisée à Valvasone, dans la province de Pordenone, PrismaFood place la satisfaction client au centre de ses préoccupations. La marque est un partenaire de choix pour tous ceux qui recherchent des produits alliant technologie, passion et expérience.

Doté d'une chambre unique en pierre réfractaire offrant une exigence de précision et de fiabilité, ce four combine une isolation thermique optimale en laine de roche évaporée et un éclairage interne pour une surveillance pratique. Ces caractéristiques garantissent non seulement une utilisation sûre et sans risque, mais aussi une minimisation de la consommation de gaz grâce à des systèmes de contrôle de la température avancés.

Quel est le principal avantage de ce four à pizza ? La capacité à cuire uniformément jusqu'à six pizzas de 30 cm de diamètre tout en préservant l'efficacité énergétique. Comment utiliser ce four professionnellement ? Branchez-le au bon raccord de gaz (méthane ou Gaz de Pétrole Liquéfié) et ajustez les paramètres via le panneau intuitif pour personnaliser chaque cuisson au degré près.

Rejoignez les nombreux restaurateurs qui ont fait confiance à ce four haut de gamme pour optimiser leur cuisine. Pour découvrir les autres équipements professionnels qui répondent à vos besoins, visitez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 100x136x54
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 61x90x15
Type de Voltage (V) : Monophasé
Nombre de chambres : 1.0
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø30
Puissance (kW) : 21.5
Température de travail (°C) : 0 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 123.0
Retrouvez ici nos four gaz restaurant

Fiche produit (PDF)