Dans le monde exigeant de la restauration rapide, maximiser la productivité tout en garantissant une qualité exceptionnelle des pizzas est un défi quotidien. Les professionnels cherchent souvent un matériel fiable qui assure une cuisson pizza rapide et homogène. Êtes-vous fatigué des fours qui ne peuvent pas supporter le rythme de votre entreprise et souhaitent améliorer la constance dans les performances produit?

Le Four électrique 2 chambres 2x 6 pizzas diamètre 350 mm, référence GDX12/35-LDP, résout ce problème en offrant une solution de cuisson innovante et performante. Ce four à pizza électrique dispose de deux chambres spacieuses permettant de cuire jusqu'à 12 pizzas simultanément. Avec une puissance de 15.8 kW, il garantit une cuisson uniforme et rapide. Ce four double chambre est non seulement performant mais aussi économiquement avantageux grâce à sa capacité à réduire le temps de cuisson tout en maintenant une qualité irréprochable.

Depuis 1985, la marque Diamond® s'est distinguée par son engagement envers l'excellence produit et son renouvellement constant des solutions de cuisine pro. Intégrant des réfrigérateurs, fours et bien d'autres équipements, Diamond® Europe fait partie du TOP 5 des distributeurs européens avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros. Leur réseau international de 1300 revendeurs garantit des solutions sur mesure adaptées aux besoins professionnels.

Les spécificités techniques du four le dotent d'une grande flexibilité. En effet, ses chambres de cuisson mesurant 1080x720xh150 mm et son voltage triphasé assurent une puissance adéquate pour des performances optimales. Sa configuration en fours superposables permet une utilisation adaptive selon vos besoins.

Pourquoi choisir ce four professionnel à pizzas ? Avec sa capacité à produire un haut volume de pizzas, il répond aux exigences des restaurants à forte activité. Le four assure-t-il une cuisson uniforme ? Absolument, il est conçu pour une répartition homogène de la chaleur, garantissant chaque fois une qualité professionnelle de vos pizzas.

De nombreux propriétaires de pizzerias signalent une augmentation significative de l’efficacité depuis qu'ils ont adopté ce produit révolutionnaire. Ils décrivent un véritable engagement envers l'excellence et une amélioration notoire de la satisfaction client.

Comment utiliser au mieux ce four ? Il est recommandé d'utiliser ses options de superposition pour optimiser l'espace et tirer le meilleur parti de sa capacité multi-chambre pour une cuisson rapide sans compromettre la qualité.

En conclusion, investissez dans le Four électrique à pizza double chambre Diamond® et transformez votre processus de cuisson pour un meilleur retour sur investissement. Visitez notre site BBR CHR pour en savoir plus sur ce produit exceptionnel et les solutions que nous proposons. Découvrez comment les métiers tels que restaurateur professionnel et pizzaiolo peuvent tirer profit de ces équipements de haute performance pour atteindre l'excellence culinaire !

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1550 x 1100 x 780
Puissance (kW) : 15.8
Capacité : 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500 mm
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 2 chambres 1080x720xh150 mm (7,9 kW)
Infos complémentaires 2 : 2 fours superposables (12+6)

Fiche produit (PDF)