Découvrez notre pétrin à spirale professionnel, une machine essentielle pour les pizzerias et les restaurants cherchant à obtenir des pâtes parfaitement mélangées en un temps record. Le pétrin à spirale PrismaFood, référence IMR 30, répond aux normes de qualité les plus strictes grâce à sa conception robuste et performante.

PrismaFood, une marque d'excellence réalisée en Italie, vous garantit une qualité irréprochable avec un assortiment complet et un service de haute qualité. Implantée à Valvasone dans la province de Pordenone, cette entreprise allie innovation constante, expertise technique et passion, pour offrir des produits à la hauteur des attentes des professionnels à travers le monde entier. La durabilité et l'éthique sont au cœur de leur processus de fabrication, assurant un produit qui respecte l'environnement tout en offrant des performances optimales.

Le pétrin à spirale avec tête et cuve amovible de PrismaFood se distingue par sa structure solide en acier inoxydable et son système de transmission avec motoréducteur à bain d'huile. Il est conçu pour mélanger jusqu'à 25 kg de pâte, atteignant une capacité de 88 kg par heure. Avec une cuve de 40 cm de diamètre et une contenance de 32 litres, sa puissance de 1.1 kW assure un fonctionnement efficace. Son volume réduit (43,5 x 75 x 81 cm) le rend idéal pour les espaces restreints.

Quels sont les avantages de ce pétrin professionnel ? Sa conception garantit non seulement des pâtes mélangées parfaitement mais aussi un processus de commande simplifié et un processus d’achat sécurisé via BBR CHR. Investir dans ce pétrin, c'est garantir à votre entreprise une performance optimale au quotidien.

Comment utiliser ce pétrin à spirale pour un résultat optimal ? Grâce à sa minuterie intégrée et sa cuve amovible, son utilisation est simple et intuitive. Placez vos ingrédients dans la cuve en acier inoxydable, réglez le temps de pétrissage, et laissez la machine faire le reste.

Que disent les utilisateurs de notre pétrin ? Un client satisfait témoigne : « Grâce au pétrin PrismaFood, j'ai diminué mon temps de préparation de moitié tout en améliorant la qualité de mes pâtes. Une véritable révolution pour mon restaurant ! »

Ne manquez pas l'opportunité de rejoindre la communauté de professionnels qui font confiance à BBR CHR pour leurs équipements de cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 43,5x75x81
Type de Voltage (V) : Monophasé
Poids de pâte (Kg) : 25.0
Pâte par heure (Kg) : 88.0
Capacité (Ltr) : 32.0
Puissance (kW) : 1.1
Diamètre de la cuve (cm) : 40.0
Nombre de Vitesses : 1.0
Poids (kg) : 95.0
Minuterie : Oui


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Fiche produit (PDF)