Dans l'univers très compétitif de la restauration, la rapidité et l'efficacité de cuisson sont essentielles pour répondre à une demande croissante et diversifiée. Les professionnels de la cuisine cherchent souvent un four à pizza professionnel capable de gérer de grandes quantités tout en offrant une cuisson pizza rapide et uniforme. Les exigences en termes de performance et de durabilité sont élevées, rendant la recherche du matériel adéquat cruciale pour le succès des entreprises.

Le Four à pizza électrique large 2 chambres 6 pizzas de 35 cm - 1 porte vitrée, modèle MAIOR 66L, est conçu pour résoudre ces problèmes grâce à ses technologies innovantes. Avec un four électrique double chambre, il permet de cuire simultanément jusqu'à 6 pizzas de 35 cm, offrant une cuisson pizza rapide et une visibilité maximale grâce à sa porte vitrée. La grande capacité de ce four assure que votre service n'est jamais retardé, même lors des périodes de forte affluence.

La marque PrismaFood, reconnue pour ses solutions innovantes et efficaces, fabrique ses produits en Italie avec une attention particulière à la qualité et à la performance. Forte de plusieurs décennies d'expérience, PrismaFood s'impose sur le marché international grâce à ses produits de qualité et son accompagnement tout au long du parcours professionnel de ses clients.

Ce four offre des caractéristiques d'excellence : une isolation en laine de roche pour la conservation de la chaleur, un éclairage intérieur LED 12 volt et une plaque de cuisson en pierre réfractaire, garantissant une cuisson parfaite. Les résistances intégrées dans la pierre optimisent l'efficacité énergétique, tandis que la possibilité de régler distinctement les températures de la voûte et de la sole assure à chaque pizza une cuisson idéale. Cette solution créée pour l’endurance offre un contrôle maximal et décuple la productivité.

Pourquoi choisir ce four plutôt qu'un autre ? Sa capacité à maintenir des performances optimales sans entretien fréquent en fait un investissement idéal pour tout professionnel de la restauration.

Comment utiliser ce produit pour optimiser votre production ? Il suffit de régler la température de chaque chambre selon vos besoins et de profiter d'une cuisson homogène grâce à la pierre réfractaire.

N'attendez plus pour optimiser votre cuisine avec notre four à pizza exceptionnel. Cliquez ici pour découvrir notre large gamme de fours à pizza à deux chambres, disponible directement chez BBR CHR, et boostez votre productivité dès maintenant !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 146x100x72
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 108x72x14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 2.0
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø35
Puissance (kW) : 19.8
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 258.0
Retrouvez ici nos four à pizzas grande capacité. Les professionnels tels que les chefs cuisiniers ou les propriétaires de pizzerias tireront parti de ses capacités à la fois pour servir plus efficacement leurs clients et pour améliorer la qualité de leurs produits de manière constante.

Fiche produit (PDF)