PLANCHAS SNACKING ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de planchas électriques professionnelles et des planchas à gaz professionnelles. Indispensable dans les cuisines professionnelles des restaurants et autres professions de la restauration, les planchas professionnelles permettent une cuisson parfaite des aliments pour vos plats. Plusieurs types de surfaces sont disponibles et plusieurs types de revêtements également selon vos besoins. Vous trouverez des planchas snacking électriques ou gaz de qualité à des prix imbattables.
Retrouvez notre gamme de Planchas snacking électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Plancha à gaz en inox avec plaque chromée - 15mm d'épaisseur - 600x470x230 mm
Ref : PLC6100CR
Stock 8
1 530,00 € HT
-38%
944,78 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630x550x240
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : revêtement chrome 15mm
Kcal/h : 6880
Puissance gaz (W) : 8000
Poids net (kg) : 40
Plancha gaz professionnel à poser plaque lisse - 660x580x310 mm
Ref : A3700341
Stock 9
1 249,00 € HT
-24%
951,74 € HT

Marque : Bartscher
Plancha GDP 650G-G
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x580x310
Surface de la plaque : Lisse
Nombre de zones chauffantes : 2
Puissance (Kw) : 8
Mode de fonctionnement : Gaz
Grill pierre de lave professionnel à gaz à poser 7,5kW
Ref : GL 704 G - RM
Stock 5
1 590,00 € HT
-39%
971,49 € HT

Marque : RM Gastro
Grill pierre de lave à gaz pro
Dimensions (LxPxH) (mm) :400x730x300
Materiau :AISI 304
Puissance Gaz : 7.500
Type de construction de l'appareil : Équipements à poser
Plan de cuisson professionnel électrique de table avec 2 placques basculantes chacun 3 kW
Ref : MS74PCERT
Stock 1
1 699,00 € HT
-43%
971,83 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson électrique table 2 plaques basculantes 3 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x320
Poids net (kg) : 66
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 6,000
Plancha à gaz en inox avec plaque en acier rectifié avec 1 brûleur - 15mm d'épaisseur - 1130x470x230 mm
Ref : PLC8100RTF
1 600,00 € HT
-38%
988,00 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1130x550x240
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : acier rectifié 15mm
Kcal/h : 11094
Puissance gaz (W) : 12 800-3300
Poids net (kg) : 57
Plancha à gaz en inox avec plaque en acier rectifié - 15mm d'épaisseur - 1000x470x230 mm
Ref : PLC10100RT
Stock 9
1 630,00 € HT
-38%
1 006,53 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x470x230
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Elément Vitrocéramique noire 2x GN 1/1 790x610x147 mm
Ref : IN/VCX08-P
Stock 1
1 426,00 € HT
-29%
1 007,11 € HT

Marque : Diamond Promo
Elément Vitrocéramique noire 2x GN 1/1 790x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x610x147
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 0,9
Elément Vitrocéramique noire 2x GN 1/1 790x610x147 mm
Ref : DI/VCX08-P
1 597,20 € HT
-36%
1 014,29 € HT

Marque : Diamond
Elément Vitrocéramique noire 2x GN 1/1 790x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x610x147
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 0,9
Elément vitrocéramique blanche 2 GN 1/1 790x610x147 mm
Ref : DI/VCX08-PWT
1 597,20 € HT
-36%
1 014,29 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 2 GN 1/1 790x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x610x147
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 0,9
Elément vitrocéramique blanche 2 GN 1/1 790x610x147 mm
Ref : IN/VCX08-PWT
1 615,00 € HT
-36%
1 025,59 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 2 GN 1/1 790x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x610x147
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 0,9
Grill pierre de lave gaz grille de cuisson en fonte à poser - longueur 400mm
Ref : G65/GPL4T-N
1 626,00 € HT
-36%
1 032,57 € HT

Marque : Diamond
Grill pierre lave gaz fonte poser
Dimensions (mm): 400 x 650 x 280/380
Puissance gaz (Kcal/h): 4750
Grille de cuisson en fonte, dimensions : 330x500 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Grille de cuisson réglable en hauteur
Gril vapeur 1 zone de chauffe 1,6kW à poser
Ref : 7003.1200
1 565,00 € HT
-33%
1 041,66 € HT

Marque : COMBISTEEL
vapeur chauffe
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,6
Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x545x130
Plancha électrique triphasé professionnel à poser plaque lisse - 990x580x310 mm
Ref : A370039
Stock 23
1 398,00 € HT
-24%
1 065,28 € HT

Marque : Bartscher
Plancha GDP 980E-G
Dimensions (LxPxH) (mm) : 990x580x310
Surface de la plaque : Lisse
Nombre de zones chauffantes : 3
Alimentation : Triphasé
Puissance (Kw) : 9
Mode de fonctionnement : Électrique
Plancha électrique professionnel à poser plaque 2/3 lisse 1/3 rainuré - 980x535x290 mm
Ref : A370139
Stock 8
1 429,00 € HT
-24%
1 088,90 € HT

Marque : Bartscher
Plancha GDP 980E-GR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 980x535x290
Surface de la plaque : Lisse/Rainurée
Nombre de zones chauffantes : 3
Puissance (Kw) : 9
Mode de fonctionnement : Électrique
Plancha à gaz en inox avec plaque chromée - 15mm d'épaisseur - 800x470x230 mm
Ref : PLC8100CR
1 785,00 € HT
-38%
1 102,24 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 830x550x240
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : revêtement chrome 15mm
Kcal/h : 8256
Puissance gaz (W) : 9600
Poids net (kg) : 52
Plancha à gaz en inox avec plaque chromée avec 1 brûleur - 15mm d'épaisseur - 930x470x230 mm
Ref : PLC6100CRF
1 815,00 € HT
-38%
1 120,76 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x550x240
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : revêtement chrome 15mm
Kcal/h : 9718
Puissance gaz (W) : 11 300-3300
Poids net (kg) : 45
Plancha électrique en inox avec plaque chromée - 15mm d'épaisseur - 800x470x227 mm
Ref : PLCE8100CR
1 825,00 € HT
-38%
1 126,94 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 830x518x215
Alimentation : 230/1/50
Plaque de cuisson : revêtement chrome 15mm
Puissance électrique (W) : 5000
Poids net (kg) : 54
Grill à pierre de lave double au gaz - 660x540x220 mm
Ref : CGPLD
Stock 17
1 639,00 € HT
-30%
1 144,84 € HT

Marque : CASSELIN
Grill à pierre de lave
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x540x220
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 15 000 W gaz
Poids : 32,8 Kg
Gril pierre de lave gaz à poser 27kW
Ref : 7455.0905
Stock 5
1 730,00 € HT
-33%
1 151,49 € HT

Marque : COMBISTEEL
Grill pierre de lave à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 915x800x590
Puissance Gaz (kW) : 27
Allumage piezo-electrique : Non
Elément plaque vitrocéramique 2x GN 1/1 800x700x190 mm
Ref : DPA/PVV08
Stock 1
1 818,00 € HT
-36%
1 154,50 € HT

Marque : Diamond
Elément plaque vitrocéramique 2x GN 1/1 800x700x190 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x190
Volume (m3) : 0,4
Puissance (kW) : 1,2
Elément plaque vitrocéramique 2x GN 1/1 800x700x190 mm
Ref : DPA/PVV08-D
1 818,00 € HT
-36%
1 154,50 € HT

Marque : Diamond
Elément plaque vitrocéramique 2x GN 1/1 800x700x190 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x190
Volume (m3) : 0,4
Puissance (kW) : 1,2
Grill pierre de lave à gaz professionnel 7,5kW sur armoire ouverte
Ref : GL 740 G - RM
1 940,00 € HT
-39%
1 185,34 € HT

Marque : RM GASTRO
Grill pierre de lave à gaz pro avec soubassement
Dimensions (LxPxH) (mm) :400x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Puissance Gaz : 7.500
Type de construction de l'appareil : Avec soubassement
Elément vitrocéramique noire 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Ref : IN/VCX12-P
Stock 2
1 682,00 € HT
-29%
1 187,91 € HT

Marque : Diamond Promo
Elément vitrocéramique noire 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1115x610x147
Volume (m3) : 0,22
Puissance (kW) : 1,4
Elément vitrocéramique noire 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Ref : DI/VCX12-P
1 874,40 € HT
-36%
1 190,32 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique noire 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1115x610x147
Volume (m3) : 0,22
Puissance (kW) : 1,4
Elément vitrocéramique blanche 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Ref : DI/VCX12-PWT
1 874,40 € HT
-36%
1 190,32 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1115x610x147
Volume (m3) : 0,22
Puissance (kW) : 1,4
Elément vitrocéramique blanche 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Ref : IN/VCX12-PWT
Stock 1
1 895,00 € HT
-36%
1 203,40 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 3x GN 1/1 1115x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1115x610x147
Volume (m3) : 0,22
Puissance (kW) : 1,4
Grille a gaz pro 27kW à poser
Ref : 7455.0915
Stock 6
1 865,00 € HT
-33%
1 241,34 € HT

Marque : COMBISTEEL
Grille poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 915x800x590
Puissance Gaz (kW) : 27
Allumage piezo-electrique : Non
Gril professionnel à pierre de lave gaz de table
Ref : MS78GRLT
2 192,00 € HT
-43%
1 253,82 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Gril pierre de lave gaz table
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x300
Poids net (kg) : 106
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 18,000
Capacité : surface du grill 640x530 mm
Plancha à gaz en inox avec plaque chromée avec 1 brûleur - 15mm d'épaisseur - 1130x470x230 mm
Ref : PLC8100CRF
2 040,00 € HT
-38%
1 259,70 € HT

Marque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1130x550x240
Alimentation : Gaz
Plaque de cuisson : revêtement chrome 15mm
Kcal/h : 11094
Puissance gaz (W) : 12 800-3300
Poids net (kg) : 57
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte à poser - longueur 700mm
Ref : G65/GGF7T-N
Stock 3
2 031,00 € HT
-36%
1 289,76 € HT

Marque : Diamond
Grill vapeur gaz grille fonte poser
Dimensions (mm): 700 x 650 x 280/380
Puissance gaz (Kcal/h): 12900
Grille de cuisson en fonte, dimensions : 695x520 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Chauffage à gaz, par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée
Elément vitrocéramique noire 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Ref : IN/VCX15-P
Stock 3
1 838,00 € HT
-29%
1 298,08 € HT

Marque : Diamond Promo
Elément vitrocéramique noire 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x610x147
Volume (m3) : 0,38
Puissance (kW) : 1,8
Elément vitrocéramique blanche 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Ref : DI/VCX15-PWT
2 058,10 € HT
-36%
1 306,97 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x610x147
Volume (m3) : 0,38
Puissance (kW) : 1,8
Elément vitrocéramique noire 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Ref : DI/VCX15-P
2 058,10 € HT
-36%
1 306,97 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique noire 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x610x147
Volume (m3) : 0,38
Puissance (kW) : 1,8
Elément vitrocéramique blanche 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Ref : IN/VCX15-PWT
2 081,00 € HT
-36%
1 321,51 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 4x GN 1/1 1440x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x610x147
Volume (m3) : 0,38
Puissance (kW) : 1,8
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte à poser 770x630x430 mm
Ref : GV677
1 881,00 € HT
-29%
1 328,45 € HT

Marque : Diamond Promo
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte à poser 770x630x430 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 770x630x430
Volume (m3) : 31
Elément plaque vitrocéramique 3x GN 1/1 1125x700x190 mm
Ref : DPA/PVV12-D
2 155,00 € HT
-36%
1 368,51 € HT

Marque : Diamond
Elément plaque vitrocéramique 3x GN 1/1 1125x700x190 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x700x190
Volume (m3) : 0,6
Puissance (kW) : 1,8
Grill à gaz en pierre lavique zone de cuisson en inox viande/poisson
Ref : VS7040GRL
Stock 1
2 470,00 € HT
-43%
1 412,84 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Grill gaz pierre lavique inox viande poisson
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x850
Poids net (kg) : 65,1
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 7,500
Capacité : 370x515 mm
Entrée d'eau : 1/2"
Grill pierre de lave gaz grille de cuisson en fonte à poser - longueur 700mm
Ref : G65/GPL7T-N
Stock 3
2 318,00 € HT
-36%
1 472,02 € HT

Marque : Diamond
Grill pierre de lave gaz fonte à poser
Dimensions (mm): 700 x 650 x 280/380
Puissance gaz (Kcal/h): 9460
Grille de cuisson en fonte, dimensions : 2x330x500 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Grille de cuisson réglable en hauteur.
Elément vitrocéramique noire 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Ref : DI/VCX18-P
2 336,40 € HT
-36%
1 483,71 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique noire 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1765x610x147
Volume (m3) : 0,47
Puissance (kW) : 2,2
Elément vitrocéramique blanche 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Ref : DI/VCX18-PWT
2 336,40 € HT
-36%
1 483,71 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1765x610x147
Volume (m3) : 0,47
Puissance (kW) : 2,2
Elément vitrocéramique blanche 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Ref : IN/VCX18-PWT
2 338,00 € HT
-36%
1 484,72 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique blanche 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1765x610x147
Volume (m3) : 0,47
Puissance (kW) : 2,2
Elément vitrocéramique noire 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Ref : IN/VCX18-P
2 338,00 € HT
-36%
1 484,72 € HT

Marque : Diamond
Elément vitrocéramique noire 5x GN 1/1 1765x610x147 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1765x610x147
Volume (m3) : 0,47
Puissance (kW) : 2,2
Elément plaque vitrocéramique 4x GN 1/1 1455x700x190 mm
Ref : DPA/PVV15-D
2 357,00 € HT
-36%
1 496,79 € HT

Marque : Diamond
Elément plaque vitrocéramique 4x GN 1/1 1455x700x190 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1455x700x190
Volume (m3) : 0,7
Puissance (kW) : 2,4
Grill pierre de lave module 1/2 grille 2 faces en fonte armoire ouverte
Ref : G9/GPLA4-ZN
Stock 3
2 503,00 € HT
-36%
1 589,50 € HT

Marque : DIAMOND
Grill pierre de lave module grille fonte armoire ouverte
Dimensions (mm): 400 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 8600
Grille de cuisson en fonte (368x638 mm) double face
Armoire GN 1/1 ouverte (360x740xh360 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304
Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Grillade pro gaz en pierre lavique zone de cuisson en inox viande/poisson
Ref : VS9040GRL
Stock 1
2 780,00 € HT
-43%
1 590,16 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Grill gaz pierre lavique inox viande poisson
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x850
Poids net (kg) : 72,1
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 9,500
Capacité : 376x700 mm
Entrée d'eau : 1/2"
Grill pierre de lave professionnel double à poser 15kW
Ref : GL 708 G - RM
2 610,00 € HT
-39%
1 594,71 € HT

Marque : RM Gastro
Grill pierre de lave double pro
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x300
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Puissance Gaz : 15.000
Type de construction de l'appareil : Équipements à poser
Gril vapeur 2 zones de chauffe 3,2kW à poser
Ref : 7003.1205
Stock 1
2 400,00 € HT
-33%
1 597,44 € HT

Marque : COMBISTEEL
vapeur zones
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 435x545x130
Plan de cuisson professionnel électrique de table avec 4 placques basculantes chacun 3 kW
Ref : MS78PCERT
2 852,00 € HT
-43%
1 631,34 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel électrique table 4 plaques basculantes 3 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x320
Poids net (kg) : 115
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 12,000
Grillade gaz zone de cuisson en inox viande/poisson
Ref : VS7040GRACQG
Stock 1
2 945,00 € HT
-43%
1 684,54 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Grillade gaz inox viande poisson
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x870
Poids net (kg) : 61,5
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 7,500
Capacité : 320x480 mm
Entrée d'eau : 1/2"
Gril pro à pierre de lave à gaz de table
Ref : MS66GRLT
Stock 1
2 971,00 € HT
-43%
1 699,41 € HT
